Zapiekany Ryż Ze śliwkami

[Basia K]

Znalazłam przepis w jakimś czasopiśmie.Dziś zrobiłam dzieciom na obiad.

Składniki

200g ryżu

1 i 1/3 szklanki mleka

3 żółtka

2/3 szklanki cukru

2 łyżki masła + trochę masła do wysmarowania formy

300g śliwek

1/2 łyżeczki cynamonu

cukier waniliowy

Ryż ugotowac na mleku-na małym ogniu do momentu aż ryż wchłonie całe mleko.Żółtka utrzec z cukrem.Wymieszac z masłem i lekko przestudzonym ryżem.

Ułożyc masę w żaroodpornym naczyniu,wysmarowanym tłuszczem.Na wierzchu ułożyc przepołowione wydrylowane śliwki skórką do dołu.Oprószyc cynamonem i cukrem waniliowym.

Piec ok 25 minut w temperaturze 180 stopni.

[babulka]

własnie robię ryż ale z jabłkami, jestem tutaj po raz pierwszy