Sałatka Z Fasolki Szparagowej

[apsik]

Przepis na sałatkę pochodzi z radia ,jest przeze mnie sprawdzony i naprawdę smakuje. Zimą można wykorzystać jako ciepłe danie dodając podsmażoną kiełbaskę. SKłADNIKI 1 kg fasolki szparagowej 20 dag cebuli 30 dag marchwi 70 dag pomidorów niepełna szklanka oleju 3 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki octu pieprz do smaku Fasolkę ugotować około 20 min prawie do miękkości i pokroić na małe kawałki,cebulę pokroić w grubszą kostkę i usmażyć na oleju,dodać marchew -wcześniej zetrzeć na tarce o grubych oczkach.To chwilę poddusić..... Pomidory obrać ze skórki i pokroić w dość dużą kostkę,dać do garnka,do pomidorów dodać sól,cukier i ocet...chwilę pogotować.Wszystko razem połączyć,włożyć do śłoików i zapasteryzować jednego dnia 15 minuti drugiego dla pewności jeszcze 10 minut.

[figiel]

Wypróbowałam ten przepis ....szkoda ,ze tak póżno ,bo już końcówka fasolki :-D . Moja ocena 5 ....Smakuje zarówno na zimno jak i na ciepło .Elu dziekuję za przepis-POLECAM :-D

[apsik]

Witam Cię Dorotko...fajnie ,że wykorzystałaś mój przepis-ja jeszcze nie robiłam ,ale fasoli mam jeszcze dużo to napewno się za nią zabiorę. Pozdrawiam i miłej ,dobrej nocki.

[Stokrotka]

Również zrobiłam trochę tej sałatki. Jest wyśmienita. Do zimowego obiadku będzie jak znalazł. Dziękuję za przepis :-D

[figiel]

Polecam tę sałatkę . Dzisiaj ją robię .

[Dorota]

Oo! Jakoś jej nie zauważyłam, a apetycznie wygląda 🙂