Niezwykły Sernik Z Piernikami Nadziewanymi W Czekoladzie

[margaret65]

SERNIK Z PIERNIKAMI NADZIEWANYMI W CZEKOLADZIE:)pyszności:)--------1 kg sera białego(3-krotnie mielonego)/1 kostka masła/6 jajek/30 dkg cukru/1 cukier waniliowy/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej/50dkg pierników nadziewanych w polewie czekoladowej/1 duża cytryna/tłuszcz i bułka tarta/------------żółtka,cukier i cukier waniliowy ucieramy na puszystą masę/dodajemy masło,mąke ziemniaczaną i ucieramy/dodajemy ser trzykrotnie zmielony/cytryne parzymy,ścieramy na cieńkiej tarce skórke oraz wyciskamy z niej sok i dodajemy do sera/pokrojone na dwa lub trzy kawałki pierniki dodajemy do sera-mieszamy/białka ubijamy na sztywną piane ze szczyptą soli i dodajemy do masy-mieszamy delikatnie/wylewamy mase do dużej tortownicy i pieczemy około 50 minut w tem.200 stopni/na wystygniety placek polecam polewe czekoladową -smacznego:)

[Kaliope]

Pomysł z piernikami bardzo mi się podoba, ale czy one nie są po upieczeniu twarde w tej masie serowej? Już mam chętkę na serniczek :-D

[margaret65]

Po upieczeniu sernik jest poprostu soczysty a pierniki mięciutkie -ale przy zakupie pierników trzeba zobaczyc żeby były swieże i miękkie i napewno nadziewane -polecam :)ja na wesela go piekę i robi furorę naprawde ,polecam równiez ten placek miętowy ,tez jest przedobry i szybki w wykonaniu -pozdrawiam:)

[niuniaczek]

Widzę po zdjeciach, że czekolada nie "puszcza" i nie przechodzi na ser a po opisie bym sie obawiała. Fajny przepis i bardzo oryginalny. Juz czeka w kolejce do wypróbowania.

[margaret65]

Czekolada nie puszcza bo ja zawsze jak robię polewe i zdejmę z ognia to mieszam długo, dodając zawsze jedno zółtko i potem gęstą i ciepłą wylewam na wystudzony sernik ,polewa zastyga i przy krojeniu też nie pęka ani sie nie kruszy:) a sernik naprawde jest super ,niektórych zaskakuje tym przepisem ,bardzo smakuje wszystkim:) pozdrawiam:)

[Basia K]

A ja się zastanawiam,czy w czasie pieczenia nie wypływa nadzienie z pierników ?

[KIKI]

oja cie jaki pyszny serniczek juz go zaplanowałam na sobote, dzięki za przepis

[margaret65]

A ja się zastanawiam,czy w czasie pieczenia nie wypływa nadzienie z pierników ?

Basiu spokojnie nic nie wypłynie,dopóki nie upieczesz to się nie przekonasz:) ale gdy już to napisz proszę czy ci smakował :-D pozdrawiam:)

[margaret65]

oja cie jaki pyszny serniczek juz go zaplanowałam na sobote, dzięki za przepis

Daj znać czy ci smakował :-D

[KIKI]

pewnie, ze dam znac pozdrawiam

[Basia K]

Hmmm,chyba się za niego wezmę...kusi...mniam

Wyjeżdżam na Wszystkich Świętych do teściowej i chcę zrobic coś dobrego.

margaret65,napisz jeszcze czy on podczas pieczenia wyrasta,czy tylko tak raczej się wiąże,zastyga?

[margaret65]

-- Basiu lekko wyrasta ,napewno zaskoczysz teściową ja ci to gwarantuje :-D pozdrawiam:)

[zosia-k]

Upiekłam ten sernik -powiem tylko ,że jest bardzo dobry polecam!!!! i pozdrawiam :)

[KIKI]

HI, hi ja tez upiekłam , wszystkim bardzo smakował i nie zdażyłam zrobic zdjęcia, bo szybo znikł. pOLECAM WSZYSTKIM ŁASUCHOM :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: Malgosiu dziekuje za przepis i prosze o następne :? :) :lol: :lol: 🙂 🙂 🙂 . Serdecznie pozdrawiam