Prażone

[ania45]

Zakupy kalafior 1 pieczarki 40dkg. brokuła ziemniaki około 1,5kg. marchew 1,5kg pietruszka ze 2 korzenie fasolka szparagowa pół kilo 3 cebule 2 margaryny obojętne jakie udka patyczki 1,5 kg. 2liście kapusty wykonanie margarynę pokroić i ułożyć na dnie garczka dość dużego na to udka przyprawione do woli przyprawamina udka kładziemy warzywa pokrojone w niezbyt cienkie plastry i tak wrstaw ziemniaków na to warstwa marchewki na to warstwa klafiora i tak do wyczerpania wszystkich warzyw oczywiście warstwy solimy na koniec przykrywamy liścmi z kapusty i na wolnym ogniu dusimy ok 1 godz. nie mieszamy sprawdzamy czy na samej górze warzywa są miękkie jeśli tak to łyżką wyjmujemy od spodu na talerz życzę smacznego

[ania45]

mięso może być inna część kurczaka ,ale musi być surowe i przyprawione

[Katarzyna]

Chyba się na to skuszę :lol: Tylko czy nie potrzeba na początku troszkę wody :) Wiem że jest tłuszcz , ale zanim warzywa zaczną puszczać sok > nie przypali się :lol:

[ania45]

ja nie dodaję wody naprawdę proszę nie dodawać

[figiel]

Witam ! Aniu wreszcie wykorzystałam Twój przepis :D . Zamiast udek były skrzydełka ... warzywa ,te co były w piwnicy ...nastepnym razem dodam kalafior ,albo brokuła . Bardzo smaczne ,a jak pachnie w kuchni :) !!!....i nie trzeba pilnować ,bo się samo gotuje .Wystarczyła zaledwie godzinka. Warzywa i mięso puściły sok i nic sie nie przypaliło . Polecam to pyszne danko "jednogarnkowe ". Dziękuję za przepis . Pozdrawiam !!!

[ania45]

Widzę ze wyszło ci swietnie i naprawdę nie trzeba nic pilnować bo to danie samo się ugotuje życzę smacznego i pozdrawiam