Skrzydełka Po Afrykańsku

[wiosenka]

Polecam skrzydełka po afrykańsku, słodko kwaśne danie, które smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Ja osobiście danie to podaje do ryżu, na ciepło:)

1/2 do 1 kg skrzydełek

ketchup pikantny

kwasek cytrynowy (odrobinę)

sól

cukier do smaku

mąka ziemniaczana

2 jaja

warzywa (marchew, pietruszka)

Skrzydełka usmażyć w mące i w jajku. W drugim garnku ropzuścić kostkę rosołową, dodać warzywa, ketchup i przyprawy, przełożyć skrzydełka i gotować aż sos będzie krystaliczny. Podawać z ryże. Całe danie obsypać zieleniną

[teresap]

Witaj Ja nie doczytałam się w czym rozpuścic tą kostkę rosołową :)

[wiosenka]

No faktycznie, nie napisałam. No ale chyba jest to logiczne, że w wodzie. Na kostkę około 3 szklanek wody proponuje. :)