Ciasto Brzoskwiniowo-gruszkowe

[sabina1974]

Ciasto na forme o srednicy 26cm. 4 jajka 4 lyzki cukru 1 cukier waniliowy maly to wszystko ubic na dosc sztywna mase,dodac do tego: 4 lyzki maki 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia ostroznie wszystko wymieszac,wlac do formy i piec w nagrzanym piekarniku 180° okolo 15-20min: Masa puszka brzoskwin okolo 820g puszka gruszek okolo 820g 2 paczki budynu waniliowego sok z gruszek zlac do garnka okolo 1/4 litra dodac troche brzoskwiniowego soku i wody aby bylo 1/2 litra, owoce pokroic na male kawalki, na soku z owocami ugotowac budyn ale bez cukru i odstawic do wystygniecia. Zimna mase wlozyc na biszkopt,wstawic do lodowki na okolo 2 godziny,potem: 3 kubki smietany(200ml jedna) kremowki 3 cukre waniliowe 3 paczki smietana-fix to wszystko ubic i wylozyc na mase budyniowa,na gore mozna polec eierlikier i posypac czekolada. Smacznego

[Kaliope]

Sabino, ciasto zapowiada się smakowicie. Dołącz koniecznie zdjęcia :)

[EWA1992]

Sabinko - czy śmietana ma być 18% ??  Pozdrawiam.

[basga]

Jeśli śmietana ma być do ubicia to conajmniej 30% a jeszcze lepsza jest 36%. Ja tez chętnie zobaczę fotkę. :)

[EWA1992]

Dzięki Basqa za odpowiedż. Tak myślałam iż ma być śmietana kremówka ale wolałam się upewnić.

[sabina1974]

narazie fotek nie mam bo cisto juz zjedzone,sory smietana ma byc kremowka,ale kolezanki juz pomogly

[sabina1974]

TO jest to ciasto dobrze smakowalo ,moze ktos sie pokusi je zrobic ,dajcie znac

[basga]

No to to rozumiem :sad: extra ciacho i takie eleganckie.

[dwoinka]

A ja mam takie pytanie, może głupie ale, czy w wymienionych składnikach do masy śmietankowej chodziło o 3 łyżki cukru waniliowego? Bo tak się zastanawiam właśnie... ;)

[ina12]

Dwoinka ja rozumię że trzeba dodać trzy cukry waniliowe, pojedyńcze opakowania.

[dwoinka]

Dziękuję bardzo za odpowiedź Halinko, jeśli oczywiście mogę się tak zwracać;) jestem w sumie początkującą "kucharką", więc o wiele rzeczy muszę się jeszcze radzić innych ;-) jeszcze raz dziękuję za pomoc i pozdrawiam serdecznie :(

[ina12]

Dwoinko jak najbardziej proszę w ten sposób się do mnie zwracać. My wszyscy bez wyjątku jesteśmy na Ty. Jeżeli coś nie będziesz wiedziała to pytaj śmiało, a zawsze ktoś Tobie udzieli odpowiedzi. Serdecznie pozdrawiam.