Pierogi

[Katarzyna]

To i ja muszę koniecznie wypróbować ten przepis :) Jeszcze takich nie robiłam , a też mi się zdarzało że się rozlepiały :) Mam jeszcze pytanie > zawsze robię większą ilość > dzieci lubią odsmażane czy będą się nadawały? Tak orientacyjnie ile muszę mieć mleka żeby zrobić z około 1 kg mąki ? Pozdrawiam serdecznie Syn przyjedzie na urlop to koniecznie muszę zrobić > ale będzie zaskoczenie :)

[teresap]

Kasiu tak mi przykro ale nie wiem ile było tego mleka , ja robie na” oko „to na pewno zależ i od mleka .Ja wlewam np. 1 szk., czy2 szk. mleka i dosypuje mąkę , do odpowiedniej konsystencji .

Wypośrodkuj i daj 1 1/2 szk.

Mam nadzieje że wypróbujesz i synowi , i całej rodzinie będą smakować .

POZDRAWIAM I CZEKAM

[Katarzyna]

Dzięki za informacje > syn już został powiadomiony o planach pierogowych i też jest ciekaw jak wyjdą :mrgreen: O efektach poinformuję :oops:

[teresap]

CZEKAM mam nadzieję że nie zawiodę

[julka_s]

A czy może być kefir zamiast kwśnego mleka?

[teresap]

Uważam że tak , ale ja bym dała jogurt i to taki gęściejszy

Czekam na efekty i opinię

POZDRAWIAM

[Katarzyna]

Pierogi wyszły >>> Super :mrgreen: Ciasto jest elastyczne i niema problemów przy zlepianiu :oops: Na 1 kg mąki użyłam 2 dużych jogurtów Bakomy :-( Jak dla mnie rewelacja > teraz już tak będę robiła pierogi :D Dzięki za przepis :D

[teresap]

Baaardzo się cieszę że pierogi nie sprawiły problemu a naddatek smakowały.

POZDRAWIAM

[annu]

Niesamowity przepis. Ja robilam pierogi dwa razy w zyciu. Pierwsze wyszly troche twarde, a drugie sie rozklejaly... no ale dalo sie zjesc... Ten przepis to jakas rewolucja :D I na bank zrobie w ten lub przyszly weekend, zwlaszcza, ze tyle pozytywnych opini :)

[julka_s]

Mam jeszcze jedno pytanko.Ile trzeba gotować pierogi od momentu wypłynięcia?

[teresap]

Ja nigdy na zegarek nie patrzę ale tak około 3 min.

POZDRAWJAM

[julka_s]

Bardzo dziękuje za odpowiedz.Jak tylko będę miała trochę czasu na pichcenie to zrobię pieożki!! :D

[teresap]

Bardzo się cieszę i czekam

Proszę uważaj z kefirem ,żeby nie za rzadkie ,ciasto ma być elastyczne

POZDRAWIAM

[gosia__66]

Jadłam te pierogi u mojej kuzynki , tak mi smakowały że wstydziłam się brać następnego

Zrobiłam je sama co prawda troszkę czasu upłynęło bo w adwencie , ale naprawdę są dobre , robiłam różne ; parzone wodą ,i pół na pół i z jajkiem , te są najnaj

Co najciekawsze nawet jeden mi się nie rozkleił :D

Najpierw dać zsiadłe mleko a potem dosypywać mąkę tak aby ciasto było elastyczne

Farsz każdy ma swój no i że można je połać śmietano czy konfiturami czy tłuszczem itp.……..

Oczywiście wrzucamy na gotująco osoloną wodę

SMACZNEGO

Robiłam wczoraj pierogi,ale zamiast zsiadłego mleka dodałam jogurtu i wody.Wyszły super.Wszystkim smakowało.Także może być i jogurt.