Rodzynkowiec

[Magdalena08]

*Rodzynkowiec* 1.Placek czekoladowy: - 7 jaj - 3 łyżki kakao - 1 szklanka cukru - 5 czubatych łyżek mąki - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubić mikserem na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać, następnie dodać żółtka i kakao. Do piany wsypać mąkę, proszek do pieczenia i wymieszać. Upiec ciasto. (mi ten biszkopt nie za bardzo wyrasta wiec jeśli macie lepszy przepis to upieczcie własny, tylko musi być kakaowy) 2.Masa: - 2 i 1/2 szklanki mleka - 2 budynie czekoladowe - 1 margaryna - 4 łyżki cukru Z mleka ugotować budynie, ostudzić i ucierać z margaryną, dodać cukier. Ucierać aż powstanie gładka masa. (moja babcia jak zobaczyła tą masę to uznała że się zważyła, ale ona po prostu tak wygląda, wiadomo że margaryna jest jasna a budyń ciemny i zawsze będzie się jedno od drugiego odróżniało) :) 3.Polewa: - 1/2 i trochę masła - 1 czekolada mleczna - 1 czekolada gorzka Wszystko razem rozpuścić i połączyć. Przed polaniem placka należy ostudzić żeby była gęściejsza bo inaczej trudno byłoby polać. 4.Dodatki: - dżem porzeczkowy - 40 dag rodzynków - wódka Wykonanie: Rodzynki sparzyć wodą a następnie namoczyć w wódce (należy zrobić to dużo wcześniej tak żeby rodzynki mogły nasiąknąć wódką). Wódkę w której moczyły się rodzynki wymieszać z trochę wody oraz 1 łyżką cukru. Upieczony biszkopt przekroić na pół i nasączyć tą wódką. Na pierwszy placek smarujemy dżem, a następnie większą część masy, na to kładziemy drugi placek. Na wierzchu smarujemy pozostałą masą i układamy rodzynki, całość polewamy polewą i GOTOWE!!! :) MAM NADZIEJĘ ŻE KOMUŚ BĘDZIE SMAKOWAŁO TO CIASTO

[figiel]

Witam ! Z zamiarem upieczenia tego ciasta nosiałam się juz od jakiegoś czasu .Wczoraj trafiła sie okazja .Do polewy dałam 20deko rodzynek namoczonych w wódce. Biszkopt upiekłam z przepisu halinymłodzieniak ,pieknie wyrósł i jest b. puszysty.Ciasto przepyszne ...z procentami -POLECAM WSZYSTKIM ......oprócz kierowców 🙂 Obu Paniom dziekuję za przepisy ;) -pozdrawiam !!

[andy8]

Cudny,pozazdrościć domownikom 🙂

[halina mlodzieniak]

Witam! Ja rowniez pieke ciasto ktore zwie sie "Rodzynkowiec" Z tym ze mam troszke inny przepis. Jesli jest ktos zainteresowany to bardzo prosze. Ciasto: -5 jaj -3/4 szkl maki ziemniaczanej -2 łyżki mąki pszennej -2 łyżki kakao -1 szklanka cukru -2 łyzeczki proszku do pieczenia Krem budyniowy: -1/2 litra mleka -1 bydyn czekoladowy -1 łyzka mąki -6 łużek cukru Dzien wczesniej namoczyc we wódce 30 dkg rodzynek Wykonanie ciasta: Białka ubic z cukrem, dodac żółtka , a na koniec polączone maki ,kakao oraz proszek dopieczenia. Wszystko delikatnie wymieszac łyżka i piec okolo 30 min. Krem budyniowy gotujemy tak jak kazdy budyn. Ostudzony ucieramy z 1 kostką KASI. Do utartego budyniu dodac 2-3 łyżki kakao. Upieczone ciasto przekrawamy na pół i ponczujemy alkoholem w ktorym moczyly sie rodzynki. Polowe masy budyniowej rozprowadzic po placku. Przyrywamy druga czescia placka i nakladamytreszte masy budyniowej. Na wierzch rozprowadzamy rodzynki i polewamy ( 2 czekolady gorzkie) rozpuszczona czekoladą. Życze udanego wypieku i Smacznego. Pozdrawiam Halina

[Katarzyna]

Warto wypróbować 🙂 Dam znać jak wyszło ;)

[Katarzyna]

Był i się zmył 🙂 Niebawem powtórka ;)

[halina mlodzieniak]

Kasiu a z ktorego przepisu korzystalas?? Pozdrawiam

[Stokrotka]

Mmm jakie apetyczne ciasto. Już mi ślinka cieknie. W sobotę mamy gości i chyba się skuszę na wypróbowanie tego przepisu :-P

[Katarzyna]

Kasiu a z ktorego przepisu korzystalas??

Pozdrawiam

Halinko robiłam z tego pierwszego przepisu :-P

[figiel]

Rodzynkowiec w kształcie tortu .Tym razem biszkopt nasączony kawą naturalną .POLECAM raz jeszcze 🙂 !

[Ewelina9033]

fajny ten torcik pomysłowy!!! jedno porcje barałas składnikow??? juz wiem jaki bedzie kolejny tort 🙂

[figiel]

Biszkopt piekłam z przepisu Halinki , wychodzi wysoki i równy .Tylko do kremu dodałam trochę więcej ok.1/3kostki Kasi. Polewa według mnie wyszła troche za gruba 🙂 i jakas matowa ,bo użyłam innych czekolad niż poprzednio.

[Kaliope]

Dorotko, śliczny ten rodzynkowiec w kształcie tortu! Ja też się skusiłam - oto moja wariacja na temat tego ciasta ;) Upiekłam z drobnymi zmianami: dwa biszkopty, jeden kakaowy, drugi jasny. Zamiast dżemu porzeczkowego dałam wiśnie drążone a do kremu 1 kostkę Kasi i 1/2 masła, bo wydawało mi się, że może być trochę mało. Polewę zrobiłam według swojego sprawdzonego sposobu. Ciasto przepyszne!!! Polecam wszystkim :)

[figiel]

Wow jaki pomysłowy rodzynkowiec ....Kingo świetny pomysł z dwukolorowym biszkoptem i z wiśniami .....lubię takie zmdyfikowane przepisy ,zawsze coś ciekawego wychodzi .

Pozdrawiam -miłej niedzieli !!