Magdalena08 Opublikowano 4 Lutego 2009 Zgłoś Opublikowano 4 Lutego 2009 Sernik z rosą Składniki: 1. Masa serowa: - 1 kg sera - 1/2 szklanki oleju - 2 szklanki mleka - 2 jajka - 4 żółtka - 1 szklanka cukru - 1 budyń śmietankowy - 1 zapach śmietankowy (dodajemy cały) 2. Ciasto: - 30 dag mąki pszennej - 10 dag cukru pudru - 1 jajko - 2 żółtka - 1 łyżka smalcu - 10 dag margaryny (ja dodaję Kasię) - 2 łyżeczki proszku do pieczenia WSZYSTKIE BIAŁKA KTÓRE ZOSTANĄ BĘDĄ POTRZEBNE DO PIANY Wykonanie masy: Wszystkie składniki połączyć i zmiksować mikserem. Wykonanie ciasta: Z podanych składników zagnieść ciasto. Ciasto nałożyć na blaszkę którą wcześniej należy wyłożyć papierem. Na ciasto wlać ser (będzie bardzo rzadki). Ciasto piec w piekarniku (ja ustawiam na 180 stopni) przez 50 minut. Pod koniec pieczenia z pozostałych białek ubić pianę (6 białek i 1 szklanka cukru) i wylać na jego wierzch po czym piec jeszcze przez 15 minut. ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!! :) A przepis mam od kuzynki jak u niej jadłam to sernik był bardzo dobry!! Mam nadzieję że i Państwu zasmakuje!! :) Cytuj
teresap Opublikowano 6 Lutego 2009 Zgłoś Opublikowano 6 Lutego 2009 Mogę z czystym sumieniem napisać że wart polecenia . Ja go też podałam w swoich przepisach tylko u mnie jest jeszcze kakało do ciasta , wtedy ładniej wygląda i smakuje też :) POZDRAWIAM Cytuj
Gość łakomczuch Opublikowano 6 Lutego 2009 Zgłoś Opublikowano 6 Lutego 2009 Robię go od lat, po prostu rozpływa się w ustach. Cytuj
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.