Kokosanki

[Magdalena08]

Kokosanki (przepis od mojej cioci) Składniki: 1. Ciasto: - 2 jajka - 30 dag cukru pudru - 5 dag masła - 3 szklanki mąki - 1/2 szklanki śmietany - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżeczka cukru waniliowego Wykonanie: Ciasto zagnieść w misce i upiec. 2. Polewa: - 1 kostka margaryny - 1 szklanka cukru - 1 dag kakao - 8 łyżek mleka Wykonanie: Z podanych składników ugotować polewę. Upieczone i ostudzone ciasto kroimy w kostkę (kostki mają być takiej wielkości aby nadawały się do podania, bo później już nie będą krojone) Każdą kostką obtaczamy z każdej strony w ostudzonej polewie i posypujemy wiórkami kokosowymi. Mniam!!! Pycha!!! SMACZNEGO!!!!!

[ewa11]

apsik ja podam tu przepis na "kokosanki "które robiłam (podobny) CIASTO; -1/2szkl.cukru -5dkg margaryny -1 jajko -2 łyżki miodu -1/2 szkl.mleka -2 szkl. mąki -łyżeczka proszku do pieczenia POLEWA -20dkg margaryny -3/4 szkl.cukru -2 łyżki kakao -3/4 szkl. mleka wykonanie; cukier,margaryne,jajo ucierać,dodając do tego,miód,mleko,a na koniec mąke.Pieklam na małej blaszce. -

[gatita]

A jaka wielkość blachy, żeby wyszła mi odpowiednia grubość ciasta ?

[minia51]

KOKOSANKI mój przepis 6 jajek 1 i 1/2 szklanki cukru 15 dkg mąki pszennej 10 dkg mąki ziemniaczanej 18 dkg margaryny roztopionej, chłodnej 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia Jajkaubić z cukrem do białości, dodać przesiane obie mąki z proszkiam i na końcu dać roztopioną, chłodną margarynę. wymieszać. Upiec biszkopt pokroić w romby lub kwadraciki. POLEWA 1/2 paczki margaryny 1/2 szklanki cukru 6 łyżek kakao 2 szklanki mleka Wszystko zagotowac Kwadraciki maczac w goracej polewie i obtaczac w kokosie ok. 3 paczki kokosu Blacha37 / 21 cm.

[ewa11]

gatita blaszka na moje ciasto moze być 37dł.21 szer. Ciasto nie jest wysokie i nie jest tak puszyste jak biszkopt.Na obrazku widac ciemny ,bo ciasto nasiąkło polewą. Jestem ciekawa,czy wypróbujesz :)

[gatita]

Tak własnie mi się wydawało, że nie może być za wysokie ale zawsze lepiej się upewnić :) Nigdy takiego nie jadłam więc muszę spróbować !

[gatita]

KOKOSANKI mój przepis

6 jajek

1 i 1/2 szklanki cukru

15 dkg mąki pszennej

10 dkg mąki ziemniaczanej

18 dkg margaryny roztopionej, chłodnej

2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia

Jajkaubić z cukrem do białości, dodać przesiane obie mąki z proszkiam i na końcu dać roztopioną, chłodną margarynę. wymieszać.

Upiec biszkopt pokroić w romby lub kwadraciki.

POLEWA

1/2 paczki margaryny

1/2 szklanki cukru

6 łyżek kakao

2 szklanki mleka

Wszystko zagotowac

Kwadraciki maczac w goracej polewie i obtaczac w kokosie ok. 3 paczki kokosu

Blacha37 / 21 cm.

Ale nam się kokosanki rozmnożyły :)

To co, muszę wypróbować wszystkie 3 przepisy :)

A co na to moja waga ????

[apsik]

Ewuś dziękuję za przepis ,jak zrobię to oczywiście zrobię fotkę i napiszę jak mi wyszły...pozdrawiam.

[ina12]

Posłuchajcie mnie dziewczynki, mam taką propozycję żeby było sprawiedliwie: Apsik - Elunia piecze z przepisu Ewuni. Ja upiekę z przepisu Magdalenki 08. Gatita Ty dodałaś cytat Mini to wypróbuj z tego przepisu i będzie po kłopocie, dodamy tylko komentarze, a później dla odmiany możemy następne wypróbować. Pozdrawiam

[ina12]

Magdalenko kokosanki z Twojego przepisu są bardzo dobre. Upiekłam je wczoraj i dzisiaj były jeszcze bardziej smaczne. Nie jest to moja jedyna opinia, bardzo smakowały także rodzince ze strony męża i stawiam ocenę. Moje uwagi są następujące, do ciasta musiałam dodać więcej mąki bo ciasto kleiło mi się do rąk. Pomyliłaś się z ilością kakao i sprawdź czy napewno 1 dag to jest stanowczo za mało. Ja polewę zrobiłam w taki sposób: 1 kostka palmy 1 szklanka cukru 4 łyżki kakao 3 łyżki wody Wszystkie składniki podgrzewałam na wolnym ogniu do zagotowania, stale mieszając. Dziękuję bardzo za przepis i pozdrawiam serdecznie

[zebcia]

Piękne te kokosanki. Oj kusicie tymi zdjęciami dziewczyny. Ja mam chrapkę na przepis Ewy11. Jak wyjdą to też się pochwalę fotkami oczywiście.

[gatita]

Faktycznie Ina, 1 dag to jest mało.... Ile to będzie na łyżeczki ???

[ina12]

Gatita 1 dag kakao to są dwie łyżeczki. Pozdrawiam

[Magdalena08]

Zawsze robię według tego przepisu i zawsze wychodzi.