Ciasteczka Kokosowe

[apsik]

SKŁADNIKI 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru pudru 1 szklanka wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 20 dag margaryny 2 żółtka 1 jajko 2 łyżki śmietany Z podanych składników zagnieść ciasto ,w przepisie jest żeby wynieść do lodówki na godzinę, ale mi się spieszyło więc nie wynosiłam i też są smaczniutkie. Po tym czasie rozwałkować-nie za cienko i wykrawać ciasteczka ,układać na blaszce i piec na złoto. Po upieczeniu udekorować polewą i wcinać. Ja wycinałam literatką i wyszły mi 3 blaszki ciastek. Przepis pochodzi z książki siostry Leonilli.

[halina mlodzieniak]

Sliczne te ciasteczka,.....Elu jesli pamietasz ile ciasteczek wychodzi z tej jednej porcji??Mam zamiar zrobic te ciasteczka w przedszkolu, ale nie wiem z ilu porcji mam zrobic . Pozdrawiam

[apsik]

Halinko z tej porcji wychodzi około 100 ciasteczek wielkości literatki...u mnie już prawie nic nie zostało,byłam w szkole na zebraniu i jak przyjechałam to zostały gołe talerze.

[halina mlodzieniak]

Dzieki Elu....no to nie musze pytac czy smaczne skoro tak szybko zniknęły ;)

[halina mlodzieniak]

Elu, dzis upieklam te cisteczka...... naprawde bardzo smaczne.. Pozdrawiam. Mam fotki kazdego wypieku ale nie umiem zrzucic je na kopma z tel kom.

[apsik]

Halinko ogromnie mi miło,że korzystasz z moich przepisów-mam nadzieję że smakowały w przedszkolu. ;)

[marzycielka]

:) Ja akurat teraz je piekę i 1 jeszcze ciepłe już zjadłam i smakowało mi. Szybko się je robi, potem schłodziłam w lodówce i piekę. Te po upieczeniu są jeszcze miękkie w środku, ale jak ostygną wydaje mi się, że ciastka będą kruche, a takie lubię najbardziej. Przepis warty wypróbowania i dziękuję autorce, że umieściła go na forum.

[apsik]

Marzycielko to super ,że ciacha smakują...ja ostatnio trochę zaniedbałam to forum-ale to niezależne ode mnie-może wkrótce będzie lepiej. Pozdrawiam serdecznie wszystkich pracujących i odpoczywających.

[minia51]

Ciasteczka upieczone, po próbnej degustacji, są pyszne. Mało roboty, ja piekłam gotując obiad. Elu, dzięki za przepis. Wystawiam 5. Pozdrówka.