Gość agnick Opublikowano 2 Czerwca 2005 Zgłoś Opublikowano 2 Czerwca 2005 Witam! Pytanie w sprawie rabarbaru (zanym również pod nazwą rzewień). Szukam informacji czy rabarbar można na przykład mrozić. Teraz robię kruchęciasto z rabarbarem, ale ono byłoby rewelacyjne w zimie ;-) Cytuj
uretan Opublikowano 2 Czerwca 2005 Zgłoś Opublikowano 2 Czerwca 2005 Mroź agnick, mroź (po umyciu i osuszeniu, w 3 - 4 cm kawałkach). Albo zrób na zimę konfiturę ;-) Cytuj
ali Opublikowano 8 Czerwca 2005 Zgłoś Opublikowano 8 Czerwca 2005 Oczywiście, że rabarbar można zamrażać na zimę. Robię to zawsze. Oczyszczony rabarbar kroję na małe kawałki /analogicznie jak kroję do ciasta/, wkładam do woreczka lub pojemnika po lodach /duże, prostokątne/ i do zamrażarki. A w zimie szybkie ciasto ucierane, na wierzch rabarbar w postaci lekko zamrożonej jeszcze i do piekarnika. Cytuj
Dorota Opublikowano 8 Czerwca 2005 Zgłoś Opublikowano 8 Czerwca 2005 Również jestem takiego zdania, że rabarbar po wcześniejszym umyciu i osuszeniu można zamrozić. A zimą kiedy przyjdzie ochota na ciasto z rabarbarem, to wtedy otworzymy lodówkę i już mamy odpowiednio przygotowany i pokrojony rabarbar, tylko odmrozić i na ciasto. A co do ciasta z rabarbarem, to polecam pyszne Kruche Ciasto Z Rabarbarem . Pozdrawiam 8) Dorota Cytuj
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.