Wypiekacz Do Chleba - Moulinex 5000 Czy 5003

[Logiełka]

Upiekłem, cebulowy z mieszanki polskie młyny - wyszedł ładny kształt i smaczny. Marcinie za Twoją radą walnąłem kilka razy i wyszedł - dzięki za radę. Przy bułce poznańskiej spróbuję wyjąć mieszadła :lol: Pozdrawiam

[Gość Yaa]

jakie cista mozna piec w wypiekaczu ? jakies sprawdzone przepisy ? z gory dziekuje

[gatita]

Ja piekłam w wypiekaczu jeden raz ciasto omarańczowe. i nie byłam zadowolona. Wyszło b. suche. Ale słyszałam o przepisie na tartę margaritę. Jak znajdę przepis to wrzucę.

[Gość Yaa]

a slodkie ciasta drozdzowe jak wychodzą? udaje sie upiec z owocami itp ? jesli ktos probowal z powodzeniem to poprosze o przepis

[gatita]

Według mnie najlepiej jest wyrobić w maszynie a upiec nornmalnie w piekarniku. Jest wtedy wilgotne i ma łada formę. Natomiast w wypiekaczu raz, że owoce opadaja na dół a dwa ciasto ma formę formy opiekacza :sad: Ja nastawiam na program ciasto rosnące a potem przekładam do odpowiedniej formy i do piekarnika !

[Katarzyna]

Od piątku jestem szczęśliwą posiadaczką modelu 5003 :D Dziś piekłam swój pierwszy chlebek :-( Pszenny na suchych drożdżach >>> zakwasu nie mogłam nigdzie kupić :grin: Wyszedł może na oko trochę nie kształtny, ale w smaku Ok :D Musze poszukać tego chlebka z cebulką :D Zawsze czekałam jak przyjdą synowie i wyrobią ciasto na pierogi czy na paszteciki > teraz przyjdą na gotowe :D Jestem na etapie szukania przepisów na zakwas i chlebek z mąki żytniej :D

[gatita]

https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=13791

Wklejam link do forum gdzie został podany przepis na ciasto drożdżowe z automatu.

[Katarzyna]

Piekłam do dziś kilka chlebków w tym dwa z mieszanki ze słonecznikiem > wszystkie wyszły wyśmienite :-) Wczoraj zaczęłam robić mój pierwszy zakwas :-D No i kupiłam mieszankę z cebulą :-) Robiłam nawet dżem śliwkowy :-) Zastanawiam się czy automat jest w stanie wyrobić ciasto na kluski śląskie :) Ja robię z puree > jak myślicie, a może już ktoś robił :)

[Pola Połetek]

Posiadamy z Dorotą maszynę Moulinex OW 5000 . Co do wypiekania góry to jest tak, że jeżeli chleb odpowiednio się nie zaokrągli w górę faktycznie skórka u góry jest biała - ale niedopieczona w żadnym razie - po prostu słabo się rumieni. Osobiście jestem zadowolony z tego zakupu. Najczęściej pieczemy zwykły chleb (program trwa godzinę i 20 minut) - zawsze wychodzi wyrośnięty i zarumieniony. Chleby "cięższe" to nieco wyższa szkoła jazdy i są bardziej czasochłonne - więc pieczemy je rzadziej i czasami ich kształt (wyrośnięcie) nie jest idealny - jednak smak zawsze bez zarzutu.

(...)

Pozdrawiam

Marcin

Witam

Poszłam za Twoją radą Marcinku i kupiłam ten sam model. Jest super. Piekę różne chlebki ale najczęściej razowy, taki trochę 'ulepszony', na jogurcie i dodaję 2 jajka. Gdyby nie dieta, pewnie zjadłabym cały na jeden raz. Dzięki za podpowiedź jeśli chodzi o model. Rozważałam 5003 ale syn doszedł do słusznego wniosku, że pewnie tych bagietek to i tak nie będzie chciało nam się piec.

Pozdrawiam serdecznie

[bietka]

Kupując teraz wybrałabym jednak model z 2 grzałkami czyli 5003.Nie chodzi o bagietki tylko o dopieczoną górę i bardziej apetyczną skórkę.

[gatita]

Ja właśnie posiadam ten model do bagietek. Bagietki piekłam jeden raz, za duzo przy tym pracy jak na takie 4 male bagietki, które wychodzą z dołączonych foremek :mrgreen: Na razie niestety mam przerwę w pieczeniu chleba, ponieważ w foremce przestało działać jedno z mieszadeł, sprzęt nie ma jeszcze roku....

[bietka]

Ale gwarancję masz?Czasami trzeba pomóc mieszadle -lekko je docisnąć podczas pracy i obrócić.Ogólnie powiedz czy góra -wierzch chleba jest równie chrupki?Rozważam zakup tego modelu.

[gatita]

Jeszcze mam !!! Mąż obejrzał i niestety w mieszadle zepsuł sie gwint :mrgreen: Tak, skórka jest dopieczona i chrupka, mimo, że z reguły piekę na średnim poziomie.

[bietka]

No to chyba zamówię sobie na imieniny-mąż prezent będzie miał z głowy.Teraz jest promocja-dodają czajnik bezprzewodowy.