Tort Kryształki - Według Ewy Wachowicz.

[EWA1992]

Tort kryształki - zrobiłam według przepisu Ewy Wachowicz. Jest bardzo łatwy do wykonania i smaczny.

ciasto:

• 1 jajko
• 20 g cukru
• 30 g mąki
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka oliwy

masa:

• ½ l śmietany 36%
• ¾ szklanki cukru pudru
• 4 łyżeczki żelatyny
• ½ szklanki mleka
• 4 różnokolorowe galaretki (w tym jedna truskawkowa)
• świeże truskawki

Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boki posmarować masłem. Jajko z cukrem utrzeć na gładką kremową masę. Wmieszać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i oliwę. Przelać do formy (dno tortownicy wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia, boki natłuścić). Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C przez 10-15 minut, aż się delikatnie zrumieni. Wyjąć, wystudzić.

Trzy różnokolorowe galaretki ( ja dałam tylko dwie bo akurat miałam tyle) rozpuścić w trzech oddzielnych szklankach gorącej wody i przelać na talerze (wody dać mniej niż zaleca przepis na opakowaniu - po zastygnięciu galaretki łatwiej będzie pokroić w zgrabne kwadraciki).

Żelatynę rozpuścić w letnim mleku. Śmietanę ubić, dodać cukier i mleko z żelatyną. Mieszać, aż zacznie tężeć. Delikatnie wmieszać kostki galaretki. Wstawić do lodówki. Jak całkowicie zastygnie, wyjąć, ułożyć połówki truskawek i zalać rozrobioną wcześniej galaretką truskawkową.

[Katarzyna]

Ewciu , ale mi ochoty narobiłaś :-?

[EWA1992]

Przepraszam,że dopiero teraz odpowiadam. Spróbuj jest pyszny. Ostatnio zrobiłam bez żadnych dodatków i był zjedzony w mig. Pozdrawiam.

[jedrzej49]

Przepraszam może panie pamiętają przepis na tort Pani Ewy Wachowicz. Ciasto było robione z kisielu. Był to przepis podawany przez Panią Ewę w telewizji jakiś tydzień temu chyba na I Komunię.

[mart]

[agusia21a]

super jest ten przepis.. jak reszta smakołyków Ewy Wachowicz :mrgreen: pozdrawiam :):mrgreen: