Pomysły Na Zważoną Masę Do Ciasta

[k@sia]

Nie wiem, czy nie powtarzam tematu, ale wydaje mi się, że nie ;) Znalazłam świetny sposób na zważoną masę maślaną. Należy dodać do niej ok. 1 łyżki roztopionego gorącego masła i energicznie ucierać. Naprawdę działa, dziś wypróbowałam, masa "zeszła się" elegancko :)

[Ignis]

Ja wkładam miskę z ważoną masą ,do miski z ciepłą wodą i ucieram masę do uzyskania jednolitej konsystencji.

[marzenab83]

Ja robię tak jak Ignis. Spróbuję tej metody z roztopionym masłem, będzie szybciej:)