Szukam Przepisu

[Luthien26]

Znalazłam na strychu maszynkę do ciastek; nie nakładkę do tej do mięsa, tylko taką plastikową tubę ze spustem jak pistolet. Nakłada się na nią różne nakładki, a spust pozwala na wyciśnięcie pojedynczej porcji ciasta. Przypomniały mi się czasy dzieciństwa :D Mama powiedziała, że maszynka była kupiona "od Rusów", na targu. Przepis był dołączony, mama tłumaczyła go z rosyjskiego. Niestety w chwili obecnej nie mamy już tego przepisu, a maszynka mnie korci... Może ktoś kojarzy taką maszynkę i ma przepis na ciastka z niej robione? Z góry dziękuję za pomoc

[Iwona01]

Ciastka przez maszynkę: - 1 kg mąki - 40 dkg margaryny - 4 ugotowane żółtka - 2 żółtka surowe - 1 cukier waniliowy - 1 proszek do pieczenia - 2 łyżki śmietany Mąkę z margaryną posiekać, dodać roztarte żółtka i pozostałe składniki. Ciasto odstawić na 1/2 godz. w chłodnym miejscu. Następnie wyżynać maszynką i piec ciasteczka na złoty kolor. Upieczone posypać cukrem pudrem. Co prawda nigdy ich nie piekłam, ale mam nadzieję, że przepis się sprawdzi i ciastka wyjdą pyszne.

[ina12]

60 dag mąki 20 dag cukru pudru 20 dag smalcu 2 jajka 1 cukier waniliowy 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Mąkę z proszkiem do pieczenia i smalcem posiekać nożem, dodać jajka wymieszane z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Zagnieść ciasto i odstawić do schłodzenia. Następnie podzielić je na kilka kawałków. Każdy z nich przepuścić przez maszynkę z wkładką do formowania ciastek. Ciastka układać na wysmarowanej blaszce i krótko piec w nagrzanym piekarniku na jasnozłoty kolor. Po ostudzeniu można polać polewą czekoladową lub roztopioną z dodatkiem trochę mleka twardą czekoladą. Pozdrawiam

[teresap]

A ja robię takie

2kg. mąki

6 jajek

1/2 kg cukru

1 1/2 margaryny

Zapach

3/4 szk oleju

Amoniak do pieczenia torebka

Wiórki kokosowe

POLECAM