Pieczarki Do Obiadu

[sylwuśka]

Skladniki : 250 gram mniejszych pieczarek sok z cytryny sól bulka tarta 1 zabek czosnku maslo do smazenia Pieczarki myjemy, przekrajamy na pól. Maslo rozgrzewamy na patelni. Pieczarki zucamy na rozgrzana patelnie, kropimy cyrtyna. Zabek czosnku przekrajamy na pól i wyciskamy na pieczarki.Dodajemy sól. Smazymy je na srednim ogniu, gdy nabiora koloru i troszke sie skurcza posypujemy wszystko bulka tarta i mieszamy :) Pieczarki dobre na kazda okazje.Doskonale do kotletow schabowych,mielonych i kurczaka, jak rowniez do roznych innych mies.Sprawdzaja sie doskonale do potraw z grila. Mój máz za nimi przepada :) Zycze smacznego :)

[Iwona01]

Ciekawy przepisik. Przy najbliższej okazji na pewno go wykorzystam.

[sylwuśka]

Dziekuje Iwonko :) Ja właśnie jestem w trakcie ściągania programu do zdjęć, już niedługo pouzupełniam swoje braki :)

[IGA]

Też mi się podoba ten przepis. Do tej pory robiłam pieczarki do obiabu tak jak schabowe - duże kapelusze panierowałam w jajku i bułce tartej, Twój sposób wydaje mi się ciekawszy. Dzięki i pozdrawiam.

[mart]

no koniecznie musze zrobic, proste a na pewno pyszne, tak zawsze robie fasolke szparagowa ale nie pieczarki, tak sobie powyslalam teraz ze w ten sposob mozna robic rozne warzywa (oczywiscie podgotowane wczesniej ) np: kalafior, marchewke, brukselke, ziemniaczki... mniam

[sylwuśka]

Mart z pewnoscia mozna robic tak rozne warzywka ;) Ja robie tez mieszanki wazywne z tym ze do nich dodaje sól, maslo i bulke tarta. A w pieczarkach jest jeszcze czosnek :shock: i Ja uwazam, ze pieczarki wlasnie maja to do siebie, ze smazone na patelni puszczaja wode i miékná :shock: No poprostu maja pyszny smak kazdy musi sam sie przekonac :) Pozdrawiam :)

[Iwona01]

Przepis został dziś wypróbowany :mrgreen: i tak przygotowane pieczarki wszystkim smakowały. Z pewnością jeszcze nie raz je przygotuję :)

[mart]

Pyszne te pieczarki tylko nastepnym razem nie bede kropila cytryna bo przeszkadza mi ten kwaskowaty posmak a dodalam tylko odrobinke ale i tak pyszka!!!

[sylwuśka]

Ciesze sie ze przepis zostal wypróbowany i ze smakowal :D

[Luczexx]

inny przepis na pieczarki, które mogą stanowić albo podstawę do sosu lub dodatek do dania podaje Lucyna Ćwierczakiewiczowa: oczyszczone i pokrojone pieczarki gotować na małym ogniu z dodatkiem wody lub białego wina i soku z cytryny (aby były białe). nastepnie wyjąc z wody i przesmażyć, zaciągnąć, lub podać gotowane. ja osobiście preferuje dosalanie kostkami rosołowymi, w tym przypadku użyłbym grzybową.