Ciapkapusta-śląskie Danie

[Basia K]

Jak czytałam o Prażokach,przypomniało mi sią ta ciapkapusta.Danie trochę podobne,też szybkie i proste

Gotujemy osobno kiszoną kapustą i ziemniaki (obrane).Po ugotowaniu dokładnie odcedzic.Przełożyc do jednego gara i utłuc razem tłuczkiem do ziemniaków.Wymieszac to razem.Można dodac do tego trochę przesmażonej cebulki.Doprawic do smaku.

Ja dziś robię tą ciapkapustę z goloneczkami.Jadłam ją też kiedyś na imprezie firmowej z pieczonym prosiakiem.

[mart]

jadlam to z dodatkiem usmazonego boczku w kostke + cebulka, pyszne, polecam

[jot]

Jak czytałam o Prażokach,przypomniało mi sią ta ciapkapusta.Danie trochę podobne,też szybkie i proste

Gotujemy osobno kiszoną kapustą i ziemniaki (obrane).Po ugotowaniu dokładnie odcedzic.Przełożyc do jednego gara i utłuc razem tłuczkiem do ziemniaków.Wymieszac to razem.Można dodac do tego trochę przesmażonej cebulki.Doprawic do smaku.

Ja dziś robię tą ciapkapustę z goloneczkami.Jadłam ją też kiedyś na imprezie firmowej z pieczonym prosiakiem.

zawsze mi mówiono,że to danie poznańskie ,dodaje się tam jeszcze przesmażony boczek m a dodatkiem to jest kiełbaska smażona z cebulką:wink::roll::oops::roll:;)

[Basia K]

zawsze mi mówiono,że to danie poznańskie ,dodaje się tam jeszcze przesmażony boczek m a dodatkiem to jest kiełbaska smażona z cebulką:oops::roll:;):roll::grin:

No,widzisz...widocznie z boczkiem jest daniem poznańskim,a bez boczku śląskim :wink: