Kompot Z Dyni

[Stokrotka]

Szukam przepisu na kompot z dyni, może ktoś zna? Moja Babcia robiła taki i chciałabym znowu go spróbować :D

[ina12]

Stokrotko przepis ten podałam już, skopiowałam i dodaję, nie wiem czy tym przepisem będziesz zainteresowana. Pozdrawiam Marynata z dyni 1 kg dyni Przyprawy kilka goździków, cynamon, skórka z cytryny Zalewa 3 szklanki wody 70 dag cukru 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki octu 10% Dynię po obraniu pokrajać w równej wielkości kostkę lub wydrążyć kulki specjalną łyżeczką. Z połowy ilości cukru i wody ugotować syrop. Dynię wkładać partiami do syropu, obgotować. Po odcedzeniu układać od razu w słoikach. Do syropu wsypać resztę cukru, zagotować, dodać ocet. Do każdego słoika włożyć po 2-3 goździki, po kawałeczku cynamonu i skórki cytrynowej. Gorącym syropem zalać dynię w słoikach. Zamknać i wstawić do pasteryzacji na około 20 minut. Można jeszcze zrobić dżem z dyni z borówkami i dynię w przecierze żurawinowym.

[Stokrotka]

Ineczko bardzo dziękuję za przepis! Zrobiłam kompocik i jest świetny. Dokładnie taki jak mojej kochanej Babci :) Nie dodałam skórki cytrynowej i nic to nie zmieniło. Mam jeszcze jedną dynię i po świętach się z nią rozprawię :) Jeszcze raz dziękuję i pozdrawiam

[ina12]

Stokrotko bardzo się ucieszyłam że o taki przepis Tobie chodziło i dziękuję bardzo że dałaś odpowiedź. Pozdrawiam serdecznie Ciebie i Twoją bardzo ładną pociechę.