Sposób Na Odświeżenie Chleba Czyli Kulinarny Recycling :)

[jazzu]

Przepis dla każdego, komu w kuchni zalegają góry chleba, który utracił pierwsza świeżość :-D Przepis ten przypomniał mi się z akademickich czasów, stosuję po dziś dzień.

Porcja na 2 osoby

6 kromek chleba

oliwa

zioła do smaku

2 jajka

mleko

2 ząbki czosnku

Rozbijamy jajka w misce, dodajemy odrobinę mleka i utrzepujemy. Następnie dodajemy przyprawy i drobno posiekany czosnek.

Chleb maczamy w powstałej zalewie i dobrze nasączone grzaneczki kładziemy na rozgrzanym oleju. Opiekamy po ok 40 sekund z każdej strony.

Grzaneczki doskonale smakują z pastą jajeczną i przysmażonym boczkiem jak na zdjęciu.

Pastę przygotowuje zwykle z ugotowanych jajek dodając do zółtek cząstkę białka (nie dużo), szczypiorek i drobno posiekanego pomidora. Doskonałe także z dodatkiem pora. Całość łączymy majonezem lub gęstym jogurtem.

Smacznego! :)

[ZDJĘCIE NIEDOSTĘPNE]

[Gość dalutka]

... świetna sprawa ,na pewno przepis wypróbuję....

[Gość]

przed takim zabiegiem recyclingowym trzeba sprawdzić czy nie pojawiła się pleśń,.... niby to oczywiste, ale lepiej przypomnieć...

[Armenika]

Popularne i smaczne grzanki. Można je tez zrobic na słodko. Zamiast przypraw typu czosnek i zioła, wybrać cukier i cynamon, a na wierzch odrobina dżemeru, miodu albo syropu. Do tego kakao albo kawa zbożowa i śniadanko jak malowane:D

[Spoon]

Można też pokroić chleb w kostkę, namoczyć w oliwie z dodatkiem czosnku i do piekarnika, aż się przyrumieni.. i mamy pyszne grzanki do zupy cz do sałatki :)