Ciasto Kolorowe

[andy8]

Składniki Ciasto różowe: 5 jajek 25 dag cukru pudru 15 dag margaryny 15 dag maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 kisiele wiśniowe ciasto piegowate: 6 jajek 1 szklanka cukru kryształu 1 szklanka mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki suchego maku Masa: 5 żółtek 18 dag cukru pudru 1/2 litra słodkiego mleka 1 budyń waniliowy lub śmietankowy 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 1 i 1/2 kostki masła 1 mały słoik powideł śliwkowych 1 puszka brzoskwiń ciasto różowe: margarynę utrzeć z cukrem, dodając stopniowo żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia i kisielem. Na końcu ubić pianę z białek i lekko wymieszać. Upiec dwa placki. ciasto piegowate; białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodać 1/2 szklanki maku. Wylać na formę do pieczenia i piec w temp.160-180 st. ok. 30-40 minut. Po upieczeniu przekroić na 2 czesci. masa: Z mleka, cukru, żółtek, budyniu, mąki ugotować budyń i przestudzić. Masło utrzeć, dodając przestudzony budyń. Brzoskwinie pokroić w drobną kostkę. Przełożenie placka: ciasto różowe - masa - brzoskwinie - ciasto piegowate - powidła - masa - ciasto różowe - masa - brzoskwinie - ciasto piegowate. Na wierzch polewa. To jest przepis oryginalny ,ja jednak musiałam zmienić masę ,ponieważ zrobiona z tego przepisu była za rzadka,skorzystałam z przepisu na krem podanego mi kiedyś przez Halinkę 1\2 litra mleka 1 budyń śmietankowy na 0,5 litra mleka 2 łyżki mąki pszennej 3 żółtka 1\2 szklanki cukru 1 masło W części mleka rozmieszać budyń,mąkę i żółtka,resztę mleka zagotować z cukrem.Ugotować budyń-wystudzić.Masło utrzeć na puch następnie dodawać po łyżce budyniu-wyjdzie pyszniutki krem. Przepraszam za kiepskie zdjęcie ale będąc na wigilii u rodzinki zapomnieliśmy zabrać aparat zanim go przywieźliśmy ciasto było już prawie zjedzone,dlatego taki okrojony kawałek. Zaznaczam również że ja generalnie w każdym przepisie zmniejszam ilość cukru,w przepisie podaję takie jak są oryginalnie ponieważ każdy ma inne upodobania.

[ina12]

Aniu bardzo smakowicie prezentuje się to ciasto.

[halina mlodzieniak]

Bardzo ladnie prezentuje sie to ciacho.... nastepny w kolejce do wyprobowania. Pozdrawiam

[apsik]

Aniu ciacho pierwsza klasa-takie wysokie,kolorowe-po prostu zawrót głowy.

[andy8]

Na Wielkanoc robiłam znów to ciasto bo wszyscy mieli na nie ochotę :-P

[figiel]

Przepiekne tęczowe ciacho ,że pyszne to nie watpię ...dopiero teraz na nie trafiłam .... czy to przepis na standardową blaszkę ?

[andy8]

Tak Figielku na dużą blachę bo wysokie wychodzi :-P

[Yola79]

zupełnie przeoczyłam to ciasto ale teraz nadrabiam. Jutro zaieram się za wypiek. Wygląda imponująco i każdy znajdzie w nim coś dla siebie :-P róznorodność ma ten atut.