"Słodki karnawał"
Ciasto:
2 szklanki mąki
szklanka jogurtu naturalnego
łyżeczka cukru
4 łyżki ciepłej wody - dodałam 1 łyżkę
3 dag drożdży
szczypta soli
olej do smażenia
Syrop do polania:
szklanka cukru
3/4 szklanki wody
łyżeczka soku z cytryny
łyżeczka aromatu migdałowego
5 dag obranych zmielonych migdałów
Drożdże utrzeć z cukrem, rozprowadzić ciepłą wodą, odstawić na 10 minut.
Przesianą mąkę wsypać do naczynia, dodać sól, jogurt i drożdże, wyrobić gładkie ciasto, odstawić do wyrośnięcia.