Amerykany

[asienka19873]

Nie znalazlam tu takiego przepisu wiec wstawiam moze ktos sie skusi :) skladniki: - 125g masla lub margaryny, - 175g cukru, - 2 duze lub 3 male jajka, - 500g maki, - szczypta soli, - 1 caly proszek do pieczenia( na 500g maki ) + 1 lyzeczka - 250 ml mleka, - 3 lyzki rumu ( mozna bez alkoholu), - 2 cukru waniliowe, glazura: lukier ,czekolada, kolorowe posypki Wykonanie: Maslo rozpuscic i wystudzic. Jajka zmiksowac z cukrem, cukrem waniliowym,sola. Wlac mleko, wsypac make z proszkiem do pieczenia,dodac ewent. rum. wszystko dobrze zmiksowac i na koniec wlac rozupszczone maslo,wymieszac na gladka gesta mase. Piekarnik rozgrzac do 180°C . Blache wysmarowac tluszczem i wysypac maka lub wylozyc papierem do pieczenia . Nakladac lyzka niewielkie kopczyki na blache w duzych odstepach , (robie po cztery na blache) i wstawic do pieczenia. W czasie pieczenia ciasto nieco sie "rozleje" na takie placki ktore pozniej troche podrosna :-) Pieczemy na zloty kolor ok 15-20 min. Po upieczeniu i ostudzeniu lukrujemy plaska strone ciastek i dekorujemy wg uznania :-) Smacznego! tu sa moje amerykany:

[Pączuszek]

Amerykanki są pyszne, muszę upiec bo dawno nie gościły na naszym stole. Dziękuję za przypomnienie. Pozdrawiam Pa.

[asienka19873]

a bardzo prosze Paczuszku :-) my tez bardzo lubimy amerykany :)