Sznycle Z Kaszy Gryczanej

[wrotka_online]

2 szklanki kaszy grycznej

4 szklanki wody

2 marchewki starte na grubej tarce

1 pokrojona w kostkę cebula

1 pokrojony w paski por

10 dag startego żółtego sera

1 jajko

2 łyzki mąki

sól, pieprz do smaku

szczypta gałki muszkatołowej

szczypta oregano

olej do smażenia

Ugotować kaszę na sypko. Startą marchew, ser, pokrojoną cebulę, por, mąkę, jajko i kaszę wymieszać, doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i oregano. Z doprawionej masy uformować sznycelki i usmażyć je na oleju.

[LINK NIEAKTUALNY]