Tort Śmietanowy

[szachrajka133]

Biszkopt: potrzebne są dwa jeden biały drugi ciemny z kakao

5 jaj,

szklanka cukru ,

szklanka mąki

łyżeczka proszku do pieczenia

kakao

Jajka rozdzielam białka ubijam na sztywno dodaje cukier dalej miksuje do gładkiej konsystencji i oddaję żółtka miksuje. Mąkę mieszam z pdp, delikatnie wsypuje i mieszam łyżką piekę w brodziżu od 20 od 30 minut do drugiego dodaje mniej mąki w jej miejsce wsypuje kakao.

Krem:

śmietana 30% około 1 litra

fiksy do śmietanki ze 4

cukier puder według uznania w ilości

Pącz: ja nasączam biszkopt sokiem z brzoskwiń które włożę do tortu

Owoce; ja używam brzoskwiń kiwi truskawki mogą być wiśnie ale ze śmietaną lubią pościć sok i zrobi się wino jeżeli będzie tort długo stał

[Dorota]

Apetycznie wygląda ten tort i ładną ma dekorację owocową :razz: Witamy na smacznym forum :)