Suszarka Do Warzyw I Owoców

[Dorota]

Ooo... Basiu no to miłą niespodziankę miałaś 🙂 Moja suszarka "przyjechała" w piątek późnym popołudniem. I ma tak: 4 sita, nawiew od dołu, przezroczysta, moc 300W, sterowanie mikroprocesowe, dwa stopnie regulacji mocy, ogranicznik temperatury, praca ciągła, pojemność komory suszącej 11,5 litra. Nawet nie jest taka głośna, czytając opinie spodziewałam się że będzie wyć... Tak sobie porównując te parametry to masz lepszą Basiu :mrgreen: Ja też zaczęłam ją testować od jabłek :mrgreen: Suszyłam je w sobotę 6 godzin i nie były jeszcze wysuszone do końca... tak mi się wydaje ;-)

[basga]

Ja też suszyłam około 5-6 godzin na próbę,takie nieobrane ze skórki cząstki pokroiłam na plasterki i tylko się podsuszyły.Dziś już obrane suszą się gdzieś 3 godziny i pewnie do nocy będą się suszyć.A to wyłączanie samoczynne to było wczoraj,jak używałam tylko 1 sito,dziś przy pięciu nie wyłącza się.Może to jest zależne od pojemności jaką akurat się używa,nie wiem jeszcze.Jutro jak kupię pomidory/lima podobno najlepsza/ to spróbuję je ususzyć.Mam zamiar jeszcze owoce czarnego bzu zerwać i wysuszyć.A Ty co planujesz?

[Dorunia]

Moja suszarka od kilku dni pracuje prawie cały czas...wczoraj o 17.30 na 3 dolne sita nałożyłam bardzo grubo prawdziwków pokrojonych w plastry,a na 2 górne rozłożyłam dużo małych opieniek i dzisiaj rano prawdziwki były suche,a opieńki musiałam jeszcze włączyć na dobre 4 godz. :)

[basga]

Doruniu...ale produkcja grzybowa idzie!U mnie grzybów nie ma kto ani zbierać ani jeść bo tylko ja je lubię i dostaję je od mamy.Ciekawe jak smakują suszone pieczarki.

[Dorunia]

Idzie,idzie :)U mnie wszyscy lubią grzyby oprócz mnie :)Dzisiaj znowu mama dzwoniła,że nazbierała grzybków na suszarkę,więc jak mąż wróci z pracy to pojedziemy po nie i nastawimy na noc :)Nie mam pojęcia jak smakują pieczarki :)

[Dorota]

Basiu ja też przymierzam się do wysuszenia owoców czarnego bzu 🙂 zrobiłam już sok, a teraz będę chciała go ususzyć właśnie, ale może po przymrozkach dopiero 🙂 Suszyłam wczoraj na próbę liście malin, chętnie suszyłabym też grzybki, bo u nas wszyscy je uwielbiają ze mną na czele, jednak nie ma ich jeszcze w lesie... Doruniu fajnie macie, tyle grzybków 🙂 O suszonych pieczarkach jeszcze nie słyszałam, może ich się nie suszy, bo zawsze są świeże. Nie wiem, chyba że suszymy wtedy gdy są tanie ;-) O pomidorach przyznam, że nie myślałam, ale może, może... Zastanawiam się nad suszeniem plasterków cytryn i pomarańczy, bo zawsze mi się podobały, tylko nie wiem czy suszy się je głównie do dekoracji, czy też można je potem do czegoś użyć?

[basga]

Suszone pomidory w plasterkach można zalać oliwą i jest fajna przekąska a potem aromatyczna oliwa.Właśnie o tych okazyjnie kupionych pieczarkach myślałam,by je ususzyć choć ja zawsze przesmażałam i mroziłam.Dorotko-nie czekaj na przymrozki z czarnym bzem bo przyjdą deszcze i wszystko najlepsze obleci.Ja jeszcze przymierzam się do jarzębiny ale jakoś wszystko wysoko rośnie.Ją to trzeba koniecznie przemrozić kilka dni nawet.Kusi mnie dżem z dodatkiem jarzębiny no i suszona mogłaby być jako dodatek do zimowych ciast czy herbaty.W tamtą zimę suszyłam plasterki pomarańczy na kaloryferze ale służyły mi do dekoracji takiego wielkiego bukietu z wierzby mandżurskiej-wiecie-takie powyginane gałęzie.Czy ususzone nadają się do jedzenia-pewnie tak ale trzeba by je chyba jakoś przechować zasypane cukrem...nie wiem.

[Dorota]

Dzięki Basiu za porady, w takim razie muszę się pośpieszyć z tym czarnym bzem, o jarzębinie też nie myślałam, jak ją już znajdę i dostanę to też ususzę :)

[AnnaK]

Kobietki, suszyłam pieczarki tradycyjną metodą na grzejniku lub na słońcu, pokrojone w plasterki, rozłożone jedną warstwą na papierze do pieczenia. Po całkowitym wysuszeniu wstawiałam na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 100 st. żeby nie zalęgły się mole spożywcze. Suszona pieczarka dodana do zupy lub sosu ze świeżych bardzo poprawia aromat potrawy. U nas niestety jest taka susza, że grzybów nie ma. Pozdrawiam :grin:

[basga]

O jak fajnie że uzyskałyśmy odpowiedż,dzięki Aniu.Piszcie o swoich doświadczeniach w suszeniu bo ja dopiero zaczynam więc każda rada i porada wskazana. :mrgreen:

[Dorunia]

W zeszłym roku suszyłam banany pokrojone w plasterki i potem zajadaliśmy je jako czipsy :)Rodzice dzisiaj przywieźli mi do suszenia 2 wiadra opieniek,a jedno mama wzięła i zrobi jutro sałatkę,którą bardzo wszyscy lubimy :) Przy takiej ilości to moja suszarka pochodzi około 36 godz.bez przerwy :)

[basga]

O widzisz,myślałam o bananach bo je lubimy a te sklepowe chipsy są strasznie twarde.U mnie póki co suszą się jabłka,tym razem kroiłam nie na cząsteczki tylko na raczej równe plasterki i takie o wiele szybciej się suszą.

[basga]

Teraz suszą się pomidorki Lima i 2 sita owoców czarnego bzu.

[Dorunia]

A ja znowu napakowałam na noc pełną suszarkę grzybków :)Chyba nie wyschnął do rana,ale zostawię je trochę dłużej i doschnął...to już ostatnia suszarka o ile mama nie dozbiera :)