Sernik Gotowany Przekładany Herbatnikami

[Dorunia]

Składniki 🙂 -1 kg.twarogu(może być z wiaderka) -3/4 szk.cukru -1/2 kostki margaryny Kasi -5 jaj -1 budyń śmietankowy lub waniliowy -cukier waniliowy -3/4 szk.mleka -1 łyżka mąki ziemniaczanej -herbatniki,żeby starczyło na 4 warstwy(ja kupiłam 3 większe paczki i 1 jedne petitki z Biedronki) -rodzynki -polewa czekoladowa lub galaretka na wierzch Wykonanie: Twaróg,margarynę,cukier waniliowy,cukier zwykły i żółtka zmiksować do połączenia się wszystkiego i przełożyć do garnka. Z białek ubić sztywną pianę ze szczyptą soli i wymieszać z masą serową...postawić na ogniu i zagotować...w między czasie rozmieszać budyń i mąkę w zimnym mleku i wlać do masy...szybciutko mieszać bo szybko gęstnieje. Blaszkę 28/24 wyłożyć herbatnikami i wylać część gorącej masy i tak powtarzać,żeby było 3 warstwy masy serowej...na wierzchu mają być herbatniki i na nie wylać albo polewę czekoladową albo galaretkę 🙂 Ja kupiłam do tego sernika ser we wiaderku z Biedronki waniliowy i z niego robiłam,ale wtedy dałam tylko 1/4 szk.cukru,na wierzch wylałam 2 galaretki pomarańczowe rozrobione w 3 szk.wody 🙂