Karczek Inaczej

[teresap]

Danie na każdą okazje naprawdę polecam

U mnie znikło ze stołu i nie zrobiłam zdjęcia ale obiecuję że przy najbliższej okazji wstawię

Około 1,5 kg karkówki pokrojonej w plastry i rozbitej jak kotlet i lekko posolić czy tylko oprószyć wegeto zaznaczam minimalnie

Układamy ciasno i warstwowo w żaroodpornym naczyniu przekładając pieczarkami pokrojonymi w plastry ( pieczarki podsmażyć bez tłuszczu aby odparowała woda )Ja robiłam z kurkami mrożonymi

(+- ½ l.) Śmietanę kremówkę 30 ubić i wymieszać z zupą cebulową w proszku (ja zapomniałam i nie ubiłam)

Zalać mięso tak żeby było przykryte

Piec około 2 godzin to zależy od ilości i jakości mięsa

Wszyscy jednogłośnie stwierdzili PYSZNE :excl:

[Dorota]

Brzmi bardzo smakowicie - chyba skuszę się w najbliższy weekend, pozdrawiam :)

[minia51]

bardzo podobny przepis,wypróbowany z tego przepisu przez moją rodzinę. Pychotka! Ja używałam zupy cebulowej Knorra.

[teresap]

Robiłam dziś jeszcze raz tylko teraz z 18% śmietano dobre ale to już nie to, czyli stanowczo śmietana 30%

No i bardzo przepraszam za duplikat nie zauważyłam

POZDRAWIAM

[Dorota]

No i skusiłam się na ten karczek Tereniu - wyszedł rewelacyjny, rozpływał się w ustach 🙂

Podałam go dość "wymagającym" gościom i wszyscy stwierdzili, że to mięsko jest przepyszne :grin:

Ja od siebie dodałam tam jeszcze cebulę (bo ją bardzo lubię) :happy: A mięsa nie obsypywałam solą ani Vegetą, tylko dodałam zupę w proszku - i wszystko było odpowiednio doprawione, tylko jeść, jeść i jeść...

Dzięki za przepis :grin:

Ps. ten drugi też wypróbuję, w sumie powinnam zrobić go w pierwszej kolejności, ale jakoś tak wyszło :happy:

[figiel]

Wow !!! wygląda rewelacyjnie :blink: ...czy ta śmietana podczas pieczenie nie zawrzy się ?

[teresap]

Witam i zachęcam do wypróbowania bo śmietana się nie warzy 🙂

Pozdrawiam