apsik Opublikowano 14 Listopada 2011 Zgłoś Opublikowano 14 Listopada 2011 Upiec biszkopt na 6 jajach i przekroić. Masa serowa. 1 kg sera mielonego 5 jaj 1 szklanka cukru pudru 1/2 margaryny 2 łyżki mąki ziemniaczanej cukier waniliowy Utrzeć margarynę z cukrem i żółtkami ,dodając ser ,mąkę i na końcu ubitą pianę. Polewa dać do garnka po 5 łyżek margaryny,cukru,i kwaśnej śmietany oraz 2 łyżki kakao-to wszystko zagotować i ostudzić. Jedną częśc biszkopta umieścić w formie i polać polewą lejąc cieniutkim strumieniem w esy -floresy,na to dać połowę sera,znowu biszkopt ,polać go polewą tak samo i dać resztę sera. Ciasto wstawić do piekarnika na około 30 minut -180 stopni. Można zostawić troszkę polewy i popisać sernik po upieczeniu -jest bardzo smaczny . NIE MOGĘ WSTAWIĆ FOTKI ,ALE BĘDĘ PRÓBOWAŁA....pOZDRAWIAM. 1 Cytuj
Kaliope Opublikowano 16 Listopada 2011 Zgłoś Opublikowano 16 Listopada 2011 Cudowny!!! :) Eluniu, uwielbiam serniki, muszę go koniecznie wypróbować, tym bardziej, że zaciekawiła mnie ta polewa między warstwami biszkopta i masą serową. Mam tylko pytanie: czy kwaśna śmietana do tej polewy ma być gęsta czy to bez różnicy? Dziękuję za podzielenie się przepisem i serdecznie Cię pozdrawiam!!! Dobrego dnia Eluś! :) Cytuj
Dorota Opublikowano 16 Listopada 2011 Zgłoś Opublikowano 16 Listopada 2011 Bardzo apetyczny sernik Elu! Będę musiała się na niego skusić :D Cytuj
apsik Opublikowano 16 Listopada 2011 Autor Zgłoś Opublikowano 16 Listopada 2011 Ten serniczek ja osobiście bardzo lubię ...jest lekki i ma taki czekoladowo-serowy smak. Jeżeli chodzi Kingo o śmietanę to daję albo 12 albo 18-ale ona zazwyczaj jest gęsta. Mam nadzieję ,że będzie smakować-proponuję go na święta-biszkopt zawsze można upiec wcześniej -nawet dwa dni a ser przegotować póżniej i zapiec-a to tylko trwa chwilkę. :biggrin: Ja upiekłam go pierwszy raz właśnie rok temu na święta i został w mojej rodzince. Pozdrawiam.... Cytuj
Kaliope Opublikowano 16 Listopada 2011 Zgłoś Opublikowano 16 Listopada 2011 Elu dzięki za odpowiedź :) No coraz bardziej mnie ten przepis intryguje - nigdy wcześniej nie spotkałam się z tym, żeby raz upieczony biszkopt wkładać ponownie do piekarnika i zapiekać. Jestem niezmiernie ciekawa tego smaku, bo polewa na pewno też robi swoje ;) Myślę, że na niedzielę go upiekę i podzielę się wrażeniami :) Pozdrawiam cieplutko! Cytuj
Kaliope Opublikowano 19 Listopada 2011 Zgłoś Opublikowano 19 Listopada 2011 Elu serniczek upieczony :) Zrobiłam go w dużej tortownicy i już 3/4 zjedzone. Jest REWELACYJNY! Ja uwielbiam serniki w każdej wersji, ten już zaliczyłam do swoich ulubionych. Rodzince także baardzo przypadł do gustu, bo wygląda jak tort :) No i za tydzień mam upiec taki sam :) Jeszcze raz dziękuję za przepis, pozdrawiam słodko! Cytuj
apsik Opublikowano 21 Listopada 2011 Autor Zgłoś Opublikowano 21 Listopada 2011 Kingo super miałaś pomysł na torcik i jak ŁADNIE wygląda. Ogromnie mi miło ,że smakował TOBIE I RODZINCE. Pozdrawiam cieplutko bo u mnie za oknem jakoś tak biało się zrobiło.....brrrrrrrrrrrrr :mrgreen: Cytuj
Jachu Opublikowano 1 Grudnia 2011 Zgłoś Opublikowano 1 Grudnia 2011 A tutaj w wydaniu męskim :biggrin: Niestety receptura na biszkopt coś się nie sprawdziła i nie mam pojęcia dlaczego :blink: Cytuj
apsik Opublikowano 1 Grudnia 2011 Autor Zgłoś Opublikowano 1 Grudnia 2011 Według mnie wygląda bardzo ładnie...a z biszkoptami to jest różnie potrafią płatać nam figle i nie wychodzą kiedy najbardziej tego chcemy. :biggrin: Cytuj
Kaliope Opublikowano 1 Grudnia 2011 Zgłoś Opublikowano 1 Grudnia 2011 Jachu Twoje ciasto ładnie się prezentuje - najważniejsze, żeby smakowało ;) A jeśli obawiasz się pioeczenia biszkopta, to pamiętam, że kiedyś tu na smacznym widziałam przepis na "oszukany biszkopt" i nawet go nie raz piekłam.. jest bardziej "bezpieczny" niż tradycyjny, bo ładnie rośnie i nie opada. Też można go przekroić i przełożyć masą, smakuje podobnie do biszkopta, ale jest na oleju chyba, już dokładnie nie pamiętam. Warto poszukać :) Cytuj
Jachu Opublikowano 2 Grudnia 2011 Zgłoś Opublikowano 2 Grudnia 2011 Dziękuję za informację o przepisie na pewno go poszukam. Sernik nie tylko ładnie wygląda na stole, ale również smakuje mi dużo lepiej niż tradycyjny. Cytuj
ina12 Opublikowano 2 Grudnia 2011 Zgłoś Opublikowano 2 Grudnia 2011 Jasiu mnie się też bardzo podoba sernik przez Ciebie wykonany, a jeszcze bardziej jak się fotkę powiększy. Cytuj
Dorota Opublikowano 2 Grudnia 2011 Zgłoś Opublikowano 2 Grudnia 2011 Kaliope i Jachu, Wasze sernik są na 6 :D Bardzo apetycznie wyglądają, gratuluję :D Cytuj
ina12 Opublikowano 2 Grudnia 2011 Zgłoś Opublikowano 2 Grudnia 2011 Ale mi się to zdarzyło niespodziewanie, przepraszam za roztargnienie. Oglądałam Wasze serniki nie jeden raz które wytwornie wyglądają, a ja nie dodałam w kolejności opinii. Cytuj
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.