Ciastka Czarno - Białe

[Kasia M.]

Składniki:

150g masła (miękkiego),

1/2 kubka cukru pudru,

szczypta soli,

ok. 200g mąki,

1-2 łyżki kakao.

Wykonanie:

Masło z pudrem i solą zmiksować na puszysto.

Stopniowo dodawać mąkę i wyrabiać ciasto na gładko aż przestanie się kleić do rąk.

Podzielić na pół,

do jednej połówki dodać kakao i wyrobić.

Zawinąć obie części ciasta w folię spożywczą i odstawić do lodówki na ok. godzinę.

Rozwałkować ciasta i ułożyć jedno na drugim, zawinąć jak roladki i kroić plasterki grube na ok. 7mm.

Jak podczas zwijania ciasto będzie pękać to nic nie szkodzi bo się porobią ciekawe wzorki 🙂

Albo łączyć ciasta w jakikolwiek inny sposób byle było ciekawie ;-)

Blachy nie trzeba smarować, piec w nagrzanym do 180stC piekarniku przez 10-15min (aż będzie widać że spody się zaczynają rumienić.

Wystarczą odstępy ok. 1cm bo za mocno nie rosną.

Jak się upieką odczekać z pół minuty i zdejmować z blachy.

Ja swoich ciastek nie lukruję ale to jest indywidualne w zależności od gustu 🙂

Smacznego

[Dorota]

WoW! Jakie ekstra ciasteczka :) Może skusze się i upiekę je na Sylwestra :D

[Kasia M.]

WoW! Jakie ekstra ciasteczka 🙂 Może skusze się i upiekę je na Sylwestra :grin:

Dziękuję :biggrin: Ciasteczka w zależności od wyobraźni. Można jeszcze podzielić każdą połowę ciastek na kilka części i zrolować na cienko, potem sklejać ruloniki w ten sposób: (i też potem plasterki wycinać)

białe - ciemne - białe (jedna warstwa)

ciemne - białe - ciemne (druga warstwa)

I wyjdzie taka ala szachownica ;)

Tylko wtedy lepiej między pierwszą a drugą warstwą posmarować białkiem żeby się skleiły :)

Pozdrawiam,

Kasia.