Pierogi Litewskie

[Dorunia]

Przepis znalazłam gdzieś w internecie bardzo dawno,ale dopiero wczoraj zdecydowałam się zrobić te pierożki...bardzo nam zasmakowały więc dzielę się z Wami przepisem :) Ciasto na pierogi to każdy potrafi zrobić :) Farsz: -20 dkg.kaszy pęczaku -30 dkg.twarogu -2 spore cebule -5-6 suszonych grzybków -1 łyżka posiekanej natki pietruszki -sól,pieprz do smaku Grzybki ugotować do miękkości...kaszę upróżyć na sypko...cebulkę pokroić w kostkę i usmażyć na rumiano...Twaróg jak trzeba to zmielić,dodać do niego grzybki,kaszę,cebulkę zeszkloną,natkę pietruszki...doprawić porządnie solą i pieprzem :) Smacznego :)

[basga]

dotąd znałam tylko z kaszą gryczaną i twarogiem,takie z lubelszczyzny a tu teraz będzie odmiana bo zapowiadają się pysznie.

[Dorunia]

Basiu naprawdę polecam,bo są smaczne...oczywiście nie każdy lubi takie połączenia,ale jak dla mnie i dla moich bliskich to strzał w dziesiątkę :)

[Dorota]

No, no wyglądają bardzo apetycznie te pierożki :)

[Spoon]

Bardzo lubię pierogi litewskie oraz podlaskie(z twarożkiem, ziemniakami, cebulką i boczkiem)

[marysi_co]

Robiłam, ale nie wiem czemu nie do końca mi wyszły. Spróbuję z Twojego przepisu, ponieważ mój był chyba troszkę inny.

[sebekwita]

Moje ulubione! U mnie zazwyczaj podaje się je na wigilię i bardzo szybko znikają z talerza :)

[Dorota]

Doruniu u nas były dzisiaj na obiad Twoje pierogi :grin:

Długo się za nie zabierałam, aż w końcu mi się udało ;-)

 

 

Powiem Ci, że wyszły przepyszne, smakowały wszystkim, nawet dzieciaczkom, które gościły u mnie w tegoroczne ferie  🙂

 

Ja polałam je tłuszczem ze skwarkami z wędzonej słopniny, bo wczesniej akurat robiłam też ruskie, i tam poszło już dużo cebulki, a że zostały mi te skwarki, to użyłam właśnie ich, i też były dobre. Chociaż powiem, że z cebulką pewnie lepsze (ja jestem miłośniczką cebulki - mniam  :wub: )

 

Dziękuję pięknie za ten fajny przepis, czekam na więcej ;-) i pozdrawiam serdecznie 🙂

[Dorunia]

Ciesze się,że smakowały pierożki :) Muszę też zrobić,bo chodzą za mną od jakiegoś czasu :)

[Dorota]

:)