Proste Gołąbki Bez Zawijania Z Fantastycznym Włoskim Sosem

[codogara]

Zapraszam na pyszne gołąbki:

Składniki:

• 60 dag mięsa mielonego (łopatka)
• 100 g ryżu basmati
• połówka małej główki kapusty
• sól, pieprz
• papryka słodka i ostra
• majeranek
• 1 jajko
• 1 łyżka bułki tartej

Sos włoski:

• puszka pomidorów
• 1 mała marchewka
• 1 duża cebula
• 4 ząbki czosnku
• oregano, tymianek, bazylia (najlepiej świeże)
• 1 duża papryka
• oliwa z oliwek

Przepis na gołąbki bez zawijania z włoskim sosem:

Zaczynamy od poszatkowania drobno kapusty (jeśli mamy starą kapustę, tzw. byczą głowę ? uprzednio poszatkowane liście obgotowujemy we wrzątku ok. 15 minut).....

resztę przepisu znajdziecie na: https://www.codogara....-wloskim-sosem/

[Christina]

Świetnie! - Takiego przepisu właśnie szukałam!

Chcę zrobić gołąbki bez zawijania, ale nigdzie nie mogłam znaleźć przepisu, który nie zawierałby oprócz ryżu, mnóstwa kaszy manny lub bułki tartej w podobnych ilościach. - Moja córka jest na diecie bez pszenicy (nie uczulenie, ale źle reaguje), więc żaden przepis nie był dobry. - Tutaj jest tylko 1 łyżka bułki tartej (może uda się bez niej obejść), więc na pewno nie zaszkodzi.

Dziękuję ?

[Christina]

Zrobiłam, obeszło się bez bułki tartej :) Są pyszne!

Nie byłabym sobą, gdybym nie zmodyfikowała nieco przepisu - zostały nam jeszcze tylko 2 sztuki, na jutro.

 

Polecam ten przepis, szczególnie tym, którzy muszą wyeliminować gluten z diety - naprawdę można obejść się w tym przepisie bez bułki.

[PrzygodyGabi]

Kocham gołąbki  zarówno w wersji zawijanej jak i takiej bez. Wypróbuję koniecznie Wasze przepisy:)Jako fanka kuchni orientalnej zrobiłam jakis czas temu swoja wersję i bardzo chętnie podzielę się z Wami tym przepisem.

Składniki:

500 gram posiekanej białej kapusty
500 gram mięsa mielonego
1 średnia posiekana marchewka
7 ząbków czosnku
5 cm posiekanego korzenia imbiru
2 jaja
sól, pieprz
2 puszki pokrojonych pomidorów
1 puszka mleka kokosowego
1 posiekana natka pietruszki
2 sztuki suszonego chilli
10 gram sproszkowanego curry
1 kiszona cytryna-opcjonalnie

Przepis na kiszone cytryny

Cytryny myjemy dokładnie pod ciepłą wodą. Następnie układamy w dużym słoju naprzemian z laskami cynamonu i zalewamy wrzątkiem z solą-w proporcjach na litr wody 3 łyżki soli.
Słój zakręcamy i czekamy minimum 4 tygodnie.
Efekt kiszenia jest zaskakująco pyszny.
Spróbujcie, nie bójcie się nowych połączeń smakowych!