Cukinia Lub Ogórki W Zalewie Curry

[Dorunia]

Przepis dostałam od sąsiadki mojej cioci z Podlasia :) -2 1/2 kg.oczyszczonej cukinii,lub ogórków -7 szk.wody -3 szk.cukru -1 1/2 łyżki stołowej soli -1 opakowanie przyprawy curry -1 1/2 szk.octu 10% -3 cebule średnie -liście selera -gorczyca Wszystkie składniki zalewy gotujemy i zostawiamy do ostygnięcia...w między czasie oczyszczamy cukinię i kroimy ją w większą kostkę(jak jest młoda cukinia to nie trzeba obierać). Na dno słoika kładziemy 1cm plasterek cebuli,wsypujemy 1/2 łyżeczki gorczycy...na to układamy kostki cukinii...na wierzch wciskamy listki selera i zalewamy ostygniętą zalewą. Pasteryzujemy 15min.

[ewaklos2]

spróbuje

[ewaklos2]

a jak to się podaje z czym ?

[Dorunia]

Witaj Ewo :) Tę cukinię można podać do obiadu lub nawet jako dodatek do kanapek :)

[ewaklos2]

Dziękuje Ci serdecznie

[ewaklos2]

nasz jescze jakies przepisy?

[rossi]

Jadłam takie ogórki w zalewie curry, przepyszne! Dostałam 2 słoiki i zjedzone jako przekąska i do obiadu.

[ania77]

Ja właśnie takie zrobiłam:) mam nadzieję, że tak jak piszecie będą przepyszne.

[Dorota]

Jeszcze nie, ale brzmią kusząco :)