hej słuchajcie miałam zawsze problem z ciastem drożdżowym - nigdy przenigdy nie chciało wyrosnąć.
W końcu teściowa dał mi przepis, na smażone pierogi drożdżowe : ( takie wielkie z nadzieniem, które uwielbiam )
2-3 szklanki mąki, 1 jajko, szczypta soli, pół opakowania drożdży sypkich,3/4 szklanki mleka, reszte szklanki dopełnić wodą. No i wszytskie składniki mieszamy razem i miksujemy :) Pierogi wyszły rewelka. I teraz tak się właśnie zastanawiam czy z takiego ciasta wyszły by rogaliki ? proszę o pomoc.