Mintaj pod cebulowym płaszczykiem
Przepis pochodzi ze strony www.smaczny.pl.
|
Autor przepisu:
Dorota
|
Składniki: | |
4 kostki mrożonego mintaja
½ kg cebuli 4 łyżki ketchupu 2 łyżki przecieru pomidorowego 4 łyżki oleju pieprz sól cukier wegeta |
Sposób wykonania: |
Cebulę obrać i pokroić w półplasterki. Przełożyć do rondla, dodać ketchup, przecier pomidorowy, olej, przyprawy i ½ szklanki wody. Wszystko zagotować. Kostki rybne lekko rozmrozić, oprószyć solą i pieprzem. Obtoczyć w mące, rozbitym jajku i tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju przez ok. 15 minut. Na upieczoną rybę wyłożyć cebulkę. Podawać z ziemniakami. Składniki na 4 porcje. |