Sałatka z zupek chińskich
Przepis pochodzi ze strony www.smaczny.pl.
|
Autor przepisu:
-=mika=-
|
Składniki: | |
1 łagodna zupka chińska
1 ostra zupka chińska 2 podwójne piersi z kurczaka kapusta pekińska puszka groszku konserwowego puszka kukurydzy konserwowej słoik papryki konserwowej (600 ml) 3 jajka majonez sól pieprz |
Sposób wykonania: |
Zupki przyrządzić wg przepisu na opakowaniu, jedynie zalać je mniejszą ilością wody. Ostudzić. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć na oleju, pod koniec smażenia dodać przyprawy i ostudzić. Kapustę pekińską drobno posiekać (można nie dawać jej całej). Groszek i kukurydzę osączyć z zalewy. Czerwoną paprykę pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki razem połączyć. Dodać majonez, przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Sałatki tej wychodzi bardzo dużo, składniki wystarczą na ok. 25 porcji. Sałatkę podawać z pieczywem. Smacznego. |