Przepisy Extra

Cukinia z jarmużem

Smaczny i zdrowy dodatek obiadowy serwowany na ciepło. Jest on idealny na obiad w zimne, deszczowe dni lata i jesieni ;)

Pracy przy nim za wiele nie ma, a jedzenia jest dużo ;) Pasuje do wszystkiego, do kotletów, rolad, żeberek, ryb, a nawet do sadzonego jajka...

Zachęcam do spróbowania i życzę smacznego.

Składniki:

1 kg cukinii (waga po obraniu)
10 dag jarmużu (ok. 4 liście)
3 łyżki oleju (np. kokosowego)
papryka wędzona w proszku
sól
pieprz czarny
3 ząbki czosnku

Sposób wykonania:

Cukinię opłukać, osuszyć (jeśli jest potrzeba, to obrać ją ze skórki i oczyścić z pestek) i pokroić w np. cienkie plasterki. Jarmuż dokładnie opłukać, osuszyć, oderwać listki od łodyżek i pokroić. Na rozgrzany olej przełożyć cukinię i jarmuż. Posypać szczyptą papryki wędzonej w proszku, soli i czarnego pieprzu. Całość razem wymieszać i smażyć pod przykryciem na małym ogniu do miękkości.

Czosnek obrać z łusek, opłukać i pokroić w kostkę. Posypać szczyptą soli, rozgnieść widelcem, aby puścił sok, a następnie przełożyć do miękkiej cukinii z jarmużem. Całość razem wymieszać i podawać na ciepło jako dodatek do drugiego dania.

Podane składniki wystarczą na około 4 porcje.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.1692307692 stars based on 13 reviews Dania główne

Testuj za darmo extra.smaczny.pl przez 7 dni

Duuużo więcej przepisów, bez reklam za to z informacjami o kaloriach i wartościach odżywczych
Dostęp do 7840 przepisów.
Informacje o liczbie kalorii i wartościach odżywczych przepisu oraz kalkulator kalorii dla dowolnego przepisu.
ZERO reklam, dzięki czemu strona ładuje się bardzo szybko.
Możesz dodawać własne przepisy.
Wybrane przepisy:
Sprawdź za darmo extra.smaczny.pl
7 dni bez żadnych zobowiązań
Okres testowy wymaga założenia konta z podaniem wyłącznie adresu email oraz hasła dostępu. Rejestracja na okres testowy nie zobowiązuje do wykupienia abonamentu. Adres email będzie użyty wyłącznie w celach związanych z extra.smaczny.pl. Po okresie testowym możliwa kontynuacja dostępu od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2022. Wszystkie prawa zastrzeżone.