Kotlety schabowe z kurkumą
Schabowy z kurkumą to fajna i zdrowa odmiana tych kotletów :) Nasze kotlety dzięki kurkumie zyskały piękny żółtopomarańczowy kolor, a z nim stały się apetyczne i kuszące!
Składniki
Kotlety:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Schab wieprzowy opłukać i osuszyć. Pokroić w około 1 cm plastry i każdy plaster lekko rozbić z dwóch stron.
Do jajka dodać kurkumę, szczyptę pieprzu cayenne, soli, czarnego pieprzu i całość dokładnie rozmieszać widelcem. Plastry schabu maczać w rozmąconym jajku z przyprawami, a następnie panierować w bułce tartej z dwóch stron, dociskać ręką, aby bułka dobrze przykleiła się do kotleta.
Następnie kotlety kłaść na rozgrzany olej i smażyć z dwóch stron na złoty kolor.
Podawać na gorąco z ziemniaczkami, buraczkami, ogórkami kiszonymi lub surówką z kiszonej kapusty… mniam!
Z podanych składników wyjdzie około 7 kotletów.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!