Krążki cebuli w cieście

Cebulę obrać i pokroić w krążki o grubości około 1 cm. W misce wymieszać mąkę pszenną, słodką paprykę w proszku, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Jajko ubić, a następnie dodać do niego mleko i mąkę z przyprawami. Razem wszystko dokładnie wymieszać.

W powstałym cieście maczać krążki cebuli i smażyć na głębokim tłuszczu, aż uzyskają złocisto-brązowy kolor. Następnie krążki wyciągnąć i ułożyć na papierowym ręczniku.

Przed podaniem krążki cebuli można delikatnie posolić. Można podawać je na ciepło lub na zimno jako przekąska.

Smacznego.