To sałatka na wyjątkową okazję, jaką może być np. kolacja z "Walentynką" :) To piękne, równe warstwy kolorowych składników, tj. zdrowego selera konserwowego, żółciutkiej kukurydzy, słodkiego ananasa, soczystej marchewki, lekko ostrego pora, fasolki o pięknym bordowym kolorze, smakowitych jajek i łączącego składnika, czyli majonezu ;) Ta sałatka pięknie się prezentuje, a dobrze schłodzona smakuje wyśmienicie - smacznego! :)
Seler konserwowy i kukurydzę osączyć z zalewy. Ananasa osączyć z zalewy i pokroić w kostkę. Marchewkę obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Por opłukać i pokroić w kostkę. Czerwoną fasolkę osączyć z zalewy. Jajka ugotować na twardo i ostudzić. Białka zetrzeć osobno na tarce o dużych oczkach, a żółtka na tarce o małych oczkach.
W dużej przezroczystej salaterce układać przygotowane składniki w następującej kolejności: seler konserwowy, kukurydza, ananas, 3 łyżki majonezu, marchewka, por, czerwona fasolka, białko, 4 łyżki majonezu i na górę żółtka. Wierzch sałatki można udekorować zielonymi liśćmi pietruszki i pora.
Gotową sałatkę włożyć na 24 godziny do lodówki.
Smacznego.
Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.
Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.
