Filet z kurczaka opłukać i pokroić w kostkę. Dodać do niego przyprawę do kurczaka, wymieszać i zrumienić na oleju słonecznikowym (2 łyżkach). Cały por (białą i zieloną część) pokroić w kostkę. Czosnek obrać i zmiażdżyć. Do zrumienionego kurczaka dodać słonecznik, por, czosnek i 2 łyżki oleju słonecznikowego. Razem wymieszać i smażyć na średnim ogniu.
Ryż ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Następnie dodać do usmażonego kurczaka. Przyprawić do smaku solą morską, pieprzem i razem dokładnie wymieszać. Podawać na ciepło z dowolną surówką.
Składniki wystarczą na około 3 porcje.
Smacznego.
