Sałatka pieczarkowa z jajkiem
Sałatka pieczarkowa z jajkiem, czosnkiem i szczypiorkiem w majonezowym sosie. Prosta, szybka i pełna smaku -- idealna jako przekąska, na kanapki lub jako dodatek do obiadu.
Składniki
Przygotowanie
Pieczarki obrać ze skórki, opłukać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, przełożyć pieczarki, obsypać solą, pieprzem i smażyć do momentu, aż z pieczarek wyparuje woda.
Czosnek obrać z łusek, opłukać i zmiażdżyć. Dodać do gorących pieczarek, wymieszać i zostawić do ostudzenia. Dodać kilka kropli soku z cytryny i wymieszać.
Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie. Ostudzić, obrać ze skorupek, opłukać i pokroić w kostkę.
Szczypiorek opłukać, osuszyć i pokroić.
Do miski przełożyć pieczarki, jajka i szczypiorek. Dodać majonez oraz sól i pieprz czarny do smaku. Całość razem wymieszać i schłodzić w lodówce.
Podane składniki wystarczą na około 3-4 porcje.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!