Przepisy Extra

Sałatka z marchewki i czerwonej papryki

Składniki:

1 kg marchwi
1 czerwona papryka
1 cebula
1 łyżka oleju
Zalewa:
5 łyżek ketchupu
¼ szklanki wody
¼ szklanki octu 10%
½ szklanki cukru
1 łyżeczka soli

Sposób wykonania:

Marchew ugotować w skórce i ostudzić. Następnie obrać ze skórki i pokroić w plastry. Czerwoną paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Przełożyć na patelnie, dodać olej i lekko zrumienić. Do papryki i cebuli dodać ketchup, wodę, ocet, cukier i sól. Wszystko razem zagotować. Dodać do tego plasterki marchwi i gotować jeszcze 5 minut. Ostudzić i nałożyć do słoików. Zamknięte słoiki pasteryzować około 10 minut.

Smacznego.

Dodane przez Ewelinka w dniu
10 opinii | Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Można go spróbować zamienić na ocet jabłkowy lub winny :)
Dorota [2016-09-06 10:30:49]
Ooo to super! I gratuluję udanej sałatki i dobrych chęci :) Ja też ją bardzo lubię, i co roku powtarzam produkcję ;) Powodzenia!
Ewelinka [2016-09-02 22:01:58]
rewelka, zrobiłem wg przepisu i wyszła pyszna, jutro lecę do sklepu i będę robił do słoików na zimę z poczwórnej porcji :)
Slawek [2016-09-01 12:00:47]
a czy ocet musi być - jakiś zdrowy zamiennik? - ocet spirytusowy jest b. niezdrowy :(
Lucyna [2016-08-31 12:33:58]
Bardzo smaczna
Bożenka [2016-07-18 22:18:32]
Dziękuję bardzo :) Dla mnie też jest pycha, bardo ją lubimy :) Też polecam, bo teraz właśnie jest sezon na marchewkę i przetwory z jej udziałem ;)
Ewelinka [2013-09-24 16:08:42]
Smaczna. Polecam
Kasia O [2013-08-29 13:24:36]
Bardzo dobra. Polecam
Aneczka [2009-12-09 18:57:14]
Ketchup dowolny, jaki mamy pod ręką lub jaki lubimy.
Ewelinka [2009-08-11 17:17:20]
A ten ketchup to łagodny czy pikantny.
ggosia6@vp.pl [2009-08-04 20:35:33]
Dodaj komentarz:

Na czasie

Wigilia

Wigilia
Boże Narodzenie

Boże Narodzenie
Świąteczne porady

Świąteczne porady
Smaczne na przeziębienie

Smaczne na przeziębienie
Newsletter
Polecamy także
Nasz profil na FB
Przelicznik wag
Słownik kulinarny
Forum smaczny.pl
Na skróty
Wyszukaj na forum
Przepisy wg tagów
Polityka prywatności
Regulamin serwisu
Reklama w serwisie
Kontakt z nami
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.