Śmietankowy tort z masą Nutellą
Efektowny tort z biszkoptem nasączonym spirytusem, masą z Nutellą i czekoladami oraz bitą śmietaną. Bogaty, elegancki i idealny na specjalne okazje.
Składniki
Biszkopt:
Masa z Nutellą:
Masa śmietankowa:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Wylać do wyłożonej papierem do pieczenia dużej tortownicy (o średnicy 26-28 cm) . Piec około 25 minut w temperaturze 180 °C. Biszkopt ostudzić i przekroić na 3 równe części.
Śmietanę wlać do garnka. Dodać do niej Nutellę i połamane czekolady. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż masa się połączy. Następnie ostudzić i włożyć do lodówki na około 2 godziny.
Jedną część biszkoptu nasączyć spirytusem i posmarować dżemem wiśniowym. Następnie położyć drugą część biszkoptu, lekko docisnąć i nasączyć spirytusem. Na biszkopt wyłożyć masę z Nutellą i ciasto włożyć do lodówki na około 30 minut.
Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem waniliowym. Pod koniec ubijania dodać śmietan-fix. Połowę masy śmietankowej wyłożyć na masę z Nutellą. Następnie na masę śmietankową położyć trzecią część biszkoptu i nasączyć pozostałym spirytusem. Wierzch i boki tortu posmarować pozostałą masą śmietankową i udekorować tort. Gotowy tort włożyć do lodówki na około 24 godziny.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (6)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
czy mozna zrobić podwójnie warstwę z masą nutellową i śmietankową? pomyślałam żeby zrobić tort z taką samą ilością składników, ale w mniejszej tortownicy, żeby był wyższy. czy będzie dobrze, kiedy 2 warstwy posmaruję masą nutellową, wstawię do lodówki, a potem połącze wszystko warstwą śmietankową?
Myślę, że można tak zrobić, powodzenia :)
najlepszy tort jaki jadłam przepyszny wszyscy tak chwalili pycha naprawdę
Dziękuję :) Bardzo się cieszę, że tort wszystkim smakował i serdecznie pozdrawiam :)
biszkopt wyszedl mi surowy chociaż zrobiłam wszystko tak jak było podane w przepisie. Coś jest z tym nie tak.
pyszny tort najlepszy jaki kiedykolwiek jadłam
Moja masa z nutellą wyszła za żadka ale i tak tort zachwycił wszystkich:)
coś jest nie tak mi też ta masa z nutellą wyszła za żadka i nie wiem jak mam to uratować....? a ten napis to którą masą jest zrobiony z nutellą czy śmietanową z kakaem?
Na biszkopt powinno się wyłożyć schłodzoną (zimną) masę z Nutellą, wtedy jest ona już gęsta i potem należy całą tortownicę włożyć do lodówki na 30 minut. Warto też zwrócić uwagę na tabliczki czekolady, bo nie wszystkie mają 10 dag. Musi to być też dobra czekolada ;) Napis jest zrobiony masą śmietankową wymieszaną z niewielką ilością kakao do ciasta. Powodzenia :)
no no no, życzę solenizantowi 200 lat. Bo widzę, na torcie jest napis "100lat".
Dziękuję :)