Sola w pomidorowej panierce

Name: Sola w pomidorowej panierce
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 kg ryby soli (ok. 6 sztuk); sok z cytryny; 1 jajko; 6 łyżek bułki tartej; 3 łyżki mąki owsianej; 1 łyżka pomidorów w proszku; ostra papryka w proszku; mielony imbir; bazylia; sól morska; pieprz czarny

·24 maj 2013

55 min 5,0

Dania główne Smażenie Dania rybne Obiad Główne składniki Bez laktozy

1 / 16

Gotowe za

55 min

Przygotowanie

15 min

Gotowanie

10 min

Oczekiwanie

30 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Składniki

1/2 kg ryby soli (ok. 6 sztuk)

sok z cytryny

1 jajko

Pomidorowa panierka:

6 łyżek bułki tartej

3 łyżki mąki owsianej

1 łyżka pomidorów w proszku

ostra papryka w proszku

mielony imbir

bazylia

sól morska

pieprz czarny

Przygotowanie

Solę opłukać, osuszyć i skropić sokiem z cytryny. Odstawić na około 30 minut.

Na płytki talerz wsypać bułkę tartą, mąkę owsianą i pomidory w proszku. Dodać szczyptę ostrej papryki w proszku, mielonego imbiru, bazylii, soli morskiej i czarnego pieprzu. Razem dokładnie wymieszać. Do drugiego talerza wybić jajko i rozmieszać widelcem.

Rybę obtoczyć w jajku, a następnie obtoczyć w pomidorowej panierce. Smażyć z dwóch stron na rozgrzanym klarowanym maśle.

Podawać na ciepło z młodymi ziemniaczkami z dodatkiem koperku i surówką z kiszonej kapusty.

Podane składniki wystarczą na około 6 porcji.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!