Surówka z pora i jabłka
Bardzo łatwa, szybka i smaczna surówka do drugiego dania. Do zrobienia w 10-15 minut ze składników, które zawsze mamy w domu. Smakuje całej rodzince, dzieciom i dorosłym, nikt nie wybrzydza, wszyscy razem zajadają ;) Świetnie smakuje z kaszą i sosem - Smacznego!
Składniki
Przygotowanie
Por opłukać, osuszyć i pokroić w półplasterki. Jabłka obrać ze skórki, opłukać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i skropić sokiem z cytryny.
Do miski przełożyć pora i jabłka. Dodać śmietanę, majonez, szczyptę cukru i oregano. Przyprawić do smaku kolorową solą i pieprzem. Całość razem wymieszać i włożyć do lodówki na około 30 minut.
Podane składniki wystarczą na około 6 porcji.
Surówka smakuje wyśmienicie z kaszą, np. jęczmienną i gulaszem - mniam :)
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (24)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
ciekawy dziekuje bardzo
W wersji dietetycznej jogurt naturalny i bez cukru i majonezu.
Jeśli w surówkach występuje marchew,niestety musi być oliwa lub olej,bo witaminy w marchwi zawarte rozpuszczają są w tłuszczach nie w jogurtach
Dziękuję za cenną wskazówkę i pozdrawiam :)
do pora prosze dodac jajko na twardo
samo zdrowie
Od lat robię wersję jak najbardziej naturalną, tzn. jabłko, por, sól i trochę oliwy - i taką polecam, naprawdę szybka i zdrowa :) Nie rozumiem mieszania smietany z majonezem, to psucie i śmietan i majonezu.
Basia mądre słowa trzeba żyć i cieszyć się, kiedyś śmietana chleb z cukrem, kapusta kiszona z tłuszczem kiszka taka wiejska ze skwarkami - piękna sprawa
Też często delektujemy się ta surówka w rożnych wariantach. Zaleta jest jej szybkie przygotowanie.
Popieram...............też tak myślę:)
świetne :)
Surówki pozwalają na rozwinięcie fantazji kulinarnej, można je zrobić na milion własnych sposobów. Ważne żeby smakowały i ważne żeby je jeść.
Jak zwykle w polskim przepisie cukier do wszystkiego, a potem nie wiadomo skąd nadwaga itp. Nie smakuje bez cukru?
proponuję lżejszą wersję zamiast śmietany i majonezu jogurt naturalny albo typu greckiego
Ja tego pora parzę, wtedy nie jest taki ostry i jest miękki. Podobnie robię surówkę z selera. Korzeń selera trę na bardzo drobnej tarce do tego jabłko na grubej rarce skrapiam sokiem z cytryny, doprawiam odrobin a cukru i solą, dodaję majonez rozcieńczony jogurtem lub śmietaną. jest pyszne ale to kwestia gustu. Smacznego!
Por ,jajka na twardo,groszek zielony z puszki,jabłko,marchewka.Pyszna
jaki por uwielbiam naciwy mysle ze surowka bedzie wysmienita i bardziej soczysta,,paluszki lizac!!!
Do takiej suowki proponuje seler naciowy,, soczysty i bardzo zdrowy,sok momentalnie puszcza,,i nie trzeba czekac ananas ,jablko,smietane 18procent,i po zawodach!! po co tyle tluszczu??
EWA MOLO [2016-08-26 20:02:50] por to por naciowy to jest seler
dodaję jeszcze utartą marchew
A ja dodaje jeszcze utartego ogórka kiszonego
bardzo smaczna
- A ja zawsze pora posypuję solą i cukrem na chwilę i póżniej przelewam wrzącą wodą , dalej dokładam wszystko tak samo
Wyświetlono 20 z 24