Bardzo ciekawy przepis kulinarny na śledzie. Można nawet zaryzykować twierdzenie, że to bardzo wytworny przepis na śledzie matiasy - mniam :)
Przygotowane wg tego przepisu śledzie to murowany sukces, świetnie smakują i doskonale się prezentują na stole.
To niezwykle kolorowe danie ze śledzi i jest bardzo łatwe do wykonania. Śledzie matiasy to podstawowy składnik potrawy. Dodatkowo, do jej przygotowania potrzebna będzie cebula czerwona, suszone śliwki, czerwona papryka, żółta papryka, orzechy włoskie oraz olej ze słonecznika. Składniki należy pokroić na drobne części, wymieszać i umieścić na dobę w lodówce... Czytaj więcej
I w ten oto prosty i szybki sposób otrzymaliśmy pyszne danie ze śledzi.
Te śledziki są po prostu wyborne. Każdy kto ich spróbuje, pyta o przepis :)
Zachęcamy do wypróbowania tego oryginalnego przepisu na śledzie i życzymy smacznego :)
Matiasy wyjąć z oleju (oleju nie wylewamy) i pokroić w szerokie 3 cm paski. Czerwoną cebulę obrać i pokroić w kostkę. Suszone śliwki pokroić w kostkę (można je wcześniej zalać gorącą wodą i zostawić na kilka minut, potem osączyć i pokroić). Czerwoną i żółtą paprykę oczyścić, opłukać i pokroić w kostkę. Orzechy włoskie pokroić.
Do miski przełożyć matiasy, czerwoną cebulę, suszone śliwki, czerwoną i żółtą paprykę oraz orzechy włoskie. Wlać olej, w którym były matiasy (olej z tacki) i olej słonecznikowy. Wszystko razem delikatnie wymieszać i włożyć do lodówki na 24 godziny lub dłużej.
Te śledzie to idealna propozycja na różnego rodzaju przyjęcia, Andrzejki i Sylwestra.
Smacznego.
