Przepisy Extra

Zielona sałata z gruszką

Przepyszna, soczysta i chrupiąca surówka z zielonej sałaty z gruszką. Do tego zestawu dołożyłam jeszcze zielonego ogórka, por, szczypiorek i dressing :)

Suróweczka wyszła taka, że palce lizać - bardzo smakowała dzieciom, a to ważne, bo teraz to dzieciom ciężko dogodzić smakowo, a zwłaszcza w kwestii warzyw ;) Czytaj więcej

Serwowałam ją do pieczonego filetu z indyka i brązowego ryżu - pycha!

Kolejną jej zaletą, jest to że jest bardzo łatwa w przygotowaniu i bardzo szybka :) A ja lubię takie przepisy ;)

Zachęcam do chrupania zieleninki i życzę smacznego :)

Składniki:

Sałatka:
15 dag sałaty (mieszanka sałat)
15 dag gruszki (waga po obraniu)
sok z cytryny
10 dag zielonego ogórka (waga w skórce)
2 dag pora
½ pęczka szczypiorku
1 ½ łyżki oleju
Miodowy dressing:
kilka kropel miodu
cynamon
gałka muszkatołowa
sól
pieprz czarny
Dodatkowo:
rzeżucha

Sposób wykonania:

Mix sałat przełożyć do miski. Gruszki obrać ze skórki, oczyścić z gniazd nasiennych, opłukać, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Zielonego ogórka opłukać i pokroić w kostkę (w skórce). Por opłukać i pokroić w paski. Szczypiorek opłukać, osuszyć i posiekać.

Do miseczki wlać olej, dodać kilka kropel miodu, szczyptę cynamonu, gałki muszkatołowej, soli i czarnego pieprzu do smaku. Całość razem wymieszać.

Do sałaty przełożyć gruszki, zielonego ogórka, por, szczypiorek i całość polać miodowym sosem. Wymieszać, ostawić na około 10 minut Na koniec ponownie wymieszać, posypać rzeżuchą i podać na stół.

Podane składniki wystarczą na około 4-5 porcji.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.2941176468 stars based on 17 reviews Surówki

Testuj za darmo extra.smaczny.pl przez 7 dni

Duuużo więcej przepisów, bez reklam za to z informacjami o kaloriach i wartościach odżywczych
Dostęp do 7840 przepisów.
Informacje o liczbie kalorii i wartościach odżywczych przepisu oraz kalkulator kalorii dla dowolnego przepisu.
ZERO reklam, dzięki czemu strona ładuje się bardzo szybko.
Możesz dodawać własne przepisy.
Wybrane przepisy:
Sprawdź za darmo extra.smaczny.pl
7 dni bez żadnych zobowiązań
Okres testowy wymaga założenia konta z podaniem wyłącznie adresu email oraz hasła dostępu. Rejestracja na okres testowy nie zobowiązuje do wykupienia abonamentu. Adres email będzie użyty wyłącznie w celach związanych z extra.smaczny.pl. Po okresie testowym możliwa kontynuacja dostępu od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2022. Wszystkie prawa zastrzeżone.