Drobiowe szaszłyki z cukinią i cebulą
Szaszłyki z mięsa z drobiu z warzywami to świetny pomysł na proste, szybkie i zdrowe danie z grilla. Mięso wymaga wstępnego przygotowania poprzez zamarynowanie w specjalnym roztworze z musztardy, soku z cytryny oraz przypraw. Po wymieszaniu z marynatą mięso kruszeje przez 24 godziny w lodówce. Niewątpliwą zaletą tego przepisu na szaszłyki z grilla jest to, że potrawę mogą spożywać osoby stosujące diety odchudzające. Polecamy!
Składniki
Marynata:
Przygotowanie
Filety z kurczaka oczyścić z kości i błonek. Opłukać i pokroić w dużą kostkę. Cukinię umyć i pokroić w około 1 ½ cm plasterki. Cebulę obrać, umyć i pokroić na duże kawałki (w tzw. trójkąty – każdą cebulę podzielić na 8 części, najpierw podzielić ją na połowę, a potem płaską częścią położyć na desce i przekroić na 4 równe części) .
Do mięsa z kurczaka dodać musztardę, sok z cytryny, granulowaną cebulę, przyprawę do kurczaka, majeranek, ostrą paprykę w proszku, sól i pieprz. Wszystko razem dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na około 24 godziny.
Na patyczki do szaszłyków nabijać w następującej kolejności przygotowane składniki: kurczaka, cebulę, kurczaka, cukinię, kurczaka itd. Gotowe szaszłyki położyć na rozgrzanym ruszcie i grillować około 35 minut, od czasu do czasu odwracając szaszłyki.
Szaszłyki podawać z ulubionym dipem i sałatką.
Z podanych składników wychodzi około 12 sztuk szaszłyków.
Przepis można stosować również w diecie wysokobiałkowej (protal) , w II fazie.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!