Grzyby w zalewie
Pieczarki panierowane i usmażone na złoty kolor, zanurzone w pikantnej zalewie pomidorowej z cebulą i ziołami. Najlepsze po 24 godzinach schładzania w lodówce.
Składniki
Zalewa:
Przygotowanie
Pieczarki opłukać i osuszyć. Następnie obtoczyć w jajku, w bułce tartej i usmażyć na oleju na złoty kolor. Cebule obrać, opłukać i pokroić w kostkę.
Do dużego garnka wlać wodę, ocet, dodać cukier, ketchup, przecier pomidorowy, cebule, liść laurowy, ziele angielskie, Vegetę, przyprawę w płynie Maggi, sól i pieprz. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Następnie dodać usmażone pieczarki. Cały garnek położyć na małym ogniu. Zagotować i gotować około 15 minut. Lekko ostudzić i przełożyć do przezroczystej salaterki. Włożyć do lodówki na około 24 godziny.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (9)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Grzyby serwujemy na zimno :)
Na zimno czy na ciepło?
Tak, pieczarki mają być całe.
Pieczarki całe nie krojone tak rozumiem
Można smażyć je na głębokim oleju, powodzenia :)
Czy pieczarki mają być smażone w głębokim oleju?
Pycha. Nie robiłam ,akurat z tego przepisu,ale jadłam juz to. Super. Nawet na Wigilie to zrobilam. Polecam.:-)))
Myślę, że można.
Czy można użyć innych grzybów?